O que são nutrientes energéticos?
Nutrientes energéticos são elementos alimentares que servem como fontes vitais de energia para as funções metabólicas diárias essenciais realizadas pelo corpo humano. Os principais elementos dos nutrientes energéticos incluem gorduras, carboidratos e, em menor grau, proteínas. Para os atletas, os nutrientes energéticos são uma espécie de ciência - alimentos específicos são consumidos em preparação para atividades específicas. Todos precisam desses nutrientes, no entanto, e uma dieta equilibrada normalmente pode fornecer os nutrientes energéticos necessários.
Os carboidratos ajudam a proteger os músculos, controlar os níveis de açúcar do corpo e ajudar a absorção de cálcio. Os carboidratos também ajudam o corpo a regular a pressão arterial e podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol. Os nutricionistas recomendam que as pessoas consumam algo entre seis a 11 porções de alimentos ricos em carboidratos, como pão, massas e cereais, por dia. Especialistas também recomendam duas a quatro ajudas de frutas e três a cinco porções de vegetais para obter o DA necessárioQuantidade de carboidratos para função de energia ideal. Os carboidratos podem ser encontrados em inúmeras fontes de alimentos, desde leite e outros laticínios relacionados a frutas e legumes.
As gorduras, embora muitas vezes vistas como uma parte prejudicial dos grupos de alimentos, são na verdade um dos nutrientes energéticos mais vitais para o corpo humano. Algumas vitaminas realmente exigem que a presença de gordura seja absorvida pelo corpo. Existem três tipos de gorduras: saturadas, insaturadas e trans saturadas.
As gorduras saturadas são uma das gorduras ruins, que podem resultar em problemas de saúde se consumidos em excesso. Os alimentos que tendem a ser ricos em gordura saturada incluem laticínios, como manteiga e queijo, óleo de coco e chocolate. Não mais que dez por cento do consumo médio diário de gordura deve ter gorduras saturadas.gorduras saturadas trans, ou "gorduras trans" como são conhecidas popularmente, são amplamente consideradas como o WO absolutoA primeira de todas as gorduras, sendo completamente artificial e, portanto, totalmente não essencial como nutrientes energéticos para o corpo humano. A maioria dos nutricionistas recomenda a eliminação completa de gorduras trans dos alimentos, pois na verdade não é possível para o corpo humano quebrar e absorvê -las como acontece com outras gorduras.
Gorduras insaturadas são muito o tipo bom de gorduras. Entre em duas categorias, as gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas e insaturadas são uma fonte absolutamente vital de energia para o corpo e podem de fato ajudar a prevenir problemas de saúde, como doenças cardíacas. Essas gorduras podem ser encontradas em alimentos como certos tipos de peixes, como cavala e salmão, e vários óleos vegetais, como azeitona, colza e soja.
Embora não seja tão importante quanto gorduras e carboidratos, as proteínas ainda têm um papel a desempenhar na área de nutrientes energéticos. As proteínas são compostas por aminoácidos e ajudam na criação dos glóbulos vermelhos que transportam oxigênio vital para todas as áreas do corpo. Protetorem também ajuda na criação de anticorpos de combate a doenças. Fontes alimentares que contêm proteína incluem carne de carne e carne branca, como frango e cordeiro; peixe; leite e outros produtos lácteos; e ovos e nozes.