에너지 영양소는 무엇입니까?
에너지 영양소는 인체가 수행하는 필수 일일 대사 기능을위한 중요한 에너지 공급원 역할을하는 식품 요소입니다. 에너지 영양소의 주요 요소에는 지방, 탄수화물 및 단백질이 적습니다. 운동 선수의 경우 에너지 영양소는 과학의 무언가입니다. 특정 음식은 특정 활동을 준비하기 위해 먹습니다. 그러나 모든 사람은 이러한 영양소가 필요하며 균형 잡힌식이 요법은 일반적으로 필요한 에너지 영양소를 제공 할 수 있습니다.
탄수화물은 근육을 보호하고 신체의 설탕 수준을 조절하며 칼슘 흡수를 돕는 데 도움이됩니다. 탄수화물은 또한 신체가 혈압 조절을 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 영양사는 사람들이 하루에 빵, 파스타 및 시리얼과 같은 탄수화물이 풍부한 음식의 6 ~ 11 인분을 소비 할 것을 권장합니다. 전문가들은 또한 필요한 DA를 얻기 위해 과일의 2 ~ 4 개와 야채의 3 ~ 5 부분을 권장합니다.최적의 에너지 기능을위한 탄수화물의 양. 탄수화물은 우유 및 기타 관련 유제품에서 과일 및 채소에 이르기까지 수많은 식품 공급원에서 찾을 수 있습니다.
지방은 종종 식품 그룹의 건강에 해로운 부분으로 여겨지지만 실제로는 인체에서 가장 중요한 에너지 영양소 중 하나입니다. 일부 비타민은 실제로 신체에 흡수되도록 지방의 존재를 요구합니다. 세 가지 종류의 지방이 있습니다 : 포화, 불포화 및 트랜스 포화.
포화 지방은 나쁜 지방 중 하나이므로 과도하게 섭취하면 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 포화 지방이 많은 경향이있는 음식에는 버터 및 치즈, 코코넛 오일 및 초콜릿과 같은 유제품이 포함됩니다. 평균 일일 지방 소비의 10 %를 초과하지 않아도 지방이 있어야합니다.
널리 알려진 트랜스 포화 지방 또는 "트랜스 지방"은 절대적인 WO로 널리 알려져 있습니다.모든 지방 중 첫 번째로 완전히 제작되어 인체의 에너지 영양소로서 완전히 사용됩니다. 대부분의 영양사는 식품에서 트랜스 지방을 완전히 제거 할 것을 권장합니다. 실제로 인체가 다른 지방과 마찬가지로 분해되어 흡수 할 수는 없습니다.
불포화 지방은 매우 좋은 지방입니다. 단일 불포화 및 다중 불포화 지방의 두 가지 범주로 괄호로 묶인 불포화 지방은 신체의 절대적으로 중요한 에너지 원이며 실제로 심장병과 같은 건강 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 지방은 고등어 및 연어와 같은 특정 종류의 물고기와 같은 음식과 올리브, 유채 및 콩과 같은 다양한 식물성 오일에서 찾을 수 있습니다.
지방과 탄수화물만큼 중요하지는 않지만 단백질은 여전히 에너지 영양소 분야에서 수행하는 역할을합니다. 단백질은 아미노산으로 구성되어 신체의 모든 영역에 중요한 산소를 운반하는 적혈구의 생성을 돕습니다. 단백질또한 질병 퇴치 항체 생성을 도와줍니다. 단백질을 함유 한 식품 공급에는 닭고기와 양고기와 같은 쇠고기와 흰 고기; 물고기; 우유 및 기타 유제품; 계란과 견과류.