Cosa sono le carte di assunzione di cibo?

I grafici di assunzione di alimenti, noti anche come grafici per consumi alimentari, sono strumenti utilizzati per monitorare la quantità e i tipi di cibo che un individuo mangia. Sono spesso utilizzati dai nutrizionisti per aiutare le persone a imparare a fare scelte alimentari migliori e a identificare le aree per il miglioramento. Alcune persone scelgono di utilizzare le carte di assunzione di cibo da sole per questo scopo, poiché può essere anche uno strumento dietetico utile, specialmente per coloro che sono a dieta limitata. I grafici possono essere utilizzati in forma virtuale, su un computer o possono essere scritti a mano. I grafici scritti a mano possono essere leggermente più facili da mantenere durante il giorno, ma meno convenienti quando arriva il momento di aggiungerli.

Alcuni grafici di assunzione di cibo sono molto semplici e richiedono solo agli utenti di elencare il nome del cibo, la quantità mangiata e la quantità di calorie in quella porzione. Altri sono più specifici e richiedono anche agli utenti di elencare informazioni come la quantità di proteine ​​o carboidrati, ad esempio. Alcuni programmi per computerche generano grafici di assunzione di cibo popoleranno automaticamente queste informazioni. I grafici possono anche essere divisi da diversi tipi di alimenti al giorno, come carni, frutta, verdura e latticini, per citarne alcuni.

Alla fine della giornata o della settimana, ogni volta che un individuo decide di farlo, può aggiungere la quantità di calorie che ha consumato quel giorno. Lo stesso può essere fatto per grassi, proteine ​​o altri nutrienti. Questo può aiutare a dare una buona immagine della dieta generale, oltre a indicare da dove provengono la maggior parte delle calorie. L'utente può quindi determinare dove deve apportare modifiche o se sta raggiungendo i suoi obiettivi per l'assunzione di cibo. Per le persone con restrizioni dietetiche specifiche, come i diabetici, questo può essere particolarmente utile.

Sebbene sia allettante, non ha davvero senso sdraiarsi sulle classifiche di assunzione di cibo, sia che saranno mantenute private o condivise con un medico o un nutrizionista. BeiNG Honest contribuirà a incoraggiare i cambiamenti reali nelle abitudini di stile di vita e di consumo alimentare. Se le persone scelgono di utilizzare un programma per computer o una tabella di assunzione di cibo su Internet per questo scopo, il sito potrebbe anche essere in grado di offrire suggerimenti per alternative più sane, che è un altro motivo per cui è importante essere onesti. Alcune persone trovano più semplice tenere traccia della loro assunzione di cibo sulla carta durante il giorno, quindi trasferirlo nel sito Web in seguito.