Hva er matinntakskart?

Matinntakskart, også kjent som matforbrukskart, er verktøy som brukes til å spore mengden og typer mat som en person spiser. De brukes ofte av ernæringsfysiologer for å hjelpe folk å lære å ta bedre matvalg og for å identifisere forbedringsområder. Noen mennesker velger å bruke matinntakskart av seg selv til dette formålet, siden det også kan være et nyttig slankingsverktøy, spesielt for de som har et kaloribegrenset kosthold. Diagrammene kan brukes i virtuell form, på en datamaskin, eller de kan være håndskrevet. Håndskrevne diagrammer kan være litt enklere å vedlikeholde gjennom dagen, men mindre praktisk når det er på tide å legge dem opp.

Noen matinntakskart er veldig enkle, og krever bare at brukere lister opp navnet på maten, mengden som er spist og mengden kalorier i den delen. Andre er mer spesifikke, og krever også at brukere lister opp informasjon som for eksempel mengden proteiner eller karbohydrater. Noen dataprogrammersom genererer matinntakskart, vil befolke denne informasjonen automatisk. Diagrammene kan også deles opp med forskjellige typer matvarer per dag, for eksempel kjøtt, frukt, grønnsaker og meieri, for å nevne noen.

På slutten av dagen eller uken, når en person bestemmer seg for, kan han eller hun legge opp mengden kalorier han konsumerte den dagen. Det samme kan gjøres for fett, proteiner eller eller andre næringsstoffer. Dette kan bidra til å gi et godt bilde av det generelle kostholdet, samt indikere hvor de fleste kalorier kommer fra. Brukeren kan deretter bestemme hvor han eller hun trenger å gjøre endringer, eller om hun oppfyller sine mål for matinntak. For personer med spesifikke kostholdsrestriksjoner, som diabetikere, kan dette være spesielt nyttig.

Selv om det er fristende, er det egentlig ikke noe poeng å lyve på matinntakskart, enten de vil bli holdt private eller deles med lege eller ernæringsfysiolog. BeiNG Honest vil bidra til å oppmuntre til faktiske endringer i livsstils- og matforbruksvaner. Hvis folk velger å bruke et dataprogram eller Internett -matinntakskart for dette formålet, kan nettstedet til og med være i stand til å gi forslag til sunnere alternativer, noe som er en annen grunn til at det er viktig å være ærlig. Noen mennesker synes det er enklest å følge med på matinntaket på papiret hele dagen, og deretter overføre det til nettstedet senere.