Cosa sono i fiocchi di avena?
I fiocchi di avena sono avena che sono stati trattati appositamente in modo che cucinino rapidamente. Questo cibo è estremamente versatile e si può trovare in una serie di ricette e di conseguenza un assortimento di luoghi. La maggior parte dei mercati trasporta scaglie di avena insieme a una varietà di altri prodotti di avena, spesso in forma sfusa con altri cereali e vicino ai cereali per la colazione, e possono essere un'aggiunta molto salutare e utile alla dieta umana, grazie al loro alto valore nutrizionale. I fiocchi di avena possono rendere molto facile l'aggiunta di fibre alla dieta, grazie al loro rapido tempo di cottura.
L'avena sono i semi di un'erba, Avena sativa , che è stata coltivata per migliaia di anni. Sono estremamente ricchi di fibre, soprattutto se mangiate intere e contengono una serie di altre vitamine e minerali utili. Uno degli usi tradizionali dell'avena è in farina d'avena, un piatto fatto dalla cottura di avena con acqua, latte o un altro liquido per ammorbidirli e l'avena è anche usata nella cottura e nel cere a grana mistaals.
Quando vengono realizzati i fiocchi di avena, l'avena intera viene cotta per ammorbidirli e poi vengono stenditi per appiattirli. L'avena appiattita viene quindi sfaldata in piccoli pezzi di materiale che cuocereranno molto rapidamente pur mantenendo il valore nutrizionale dell'avena intera. Uno dei grandi svantaggi per l'avena intera è che possono impiegare molto tempo a cucinare; Fiocchi di avena riducono il tempo di cottura, trasformando l'avena sana in un alimento di convenienza.
Ad alcune persone piace usare i fiocchi di avena come cereali per la colazione, riscaldandoli e mescolandoli con un assortimento di ingredienti. Possono anche essere aggiunti a prodotti da forno come focaccine, muffin, biscotti e pane, creando una consistenza aggiuntiva e aggiungendo al valore nutrizionale di questi alimenti. Alcune persone li mescolano anche con muesli, muesli e altri mix di cereali per la colazione fredda. I fiocchi di avena possono anche essere aggiunti ai pancake. Tecnicamente, i fiocchi di avena possono essere consumatiT Out of the Box, anche se potrebbero non essere molto eccitanti in questa forma.
Potresti vedere fiocchi d'avena etichettati come "avena veloce" nel negozio. Come regola generale, i fiocchi di avena manterranno bene se conservati in un luogo fresco e asciutto. Non dovrebbero essere esposti all'umidità o alla luce solare e dovrebbero idealmente essere tenuti in un contenitore ermetico per tenere fuori piccoli insetti come i tonchi.