Wat zijn havervlokken?
Havervlokken zijn haver die speciaal zijn behandeld, zodat ze snel zullen koken. Dit voedsel is extreem veelzijdig en het kan worden gevonden in verschillende recepten en een assortiment van plaatsen als gevolg hiervan. De meeste markten dragen havervlokken samen met een verscheidenheid aan andere haverproducten, vaak in bulkvorm met andere korrels en in de buurt van de ontbijtgranen, en ze kunnen een zeer gezonde en nuttige toevoeging zijn aan het menselijke dieet, dankzij hun hoge voedingswaarde. Havervlokken kunnen de toevoeging van vezels aan het dieet heel gemakkelijk maken, dankzij hun snelle kooktijd.
Haver zijn de zaden van een gras, Avena Sativa , die al duizenden jaren is gekweekt. Ze bevatten extreem veel vezels, vooral wanneer ze geheel worden gegeten, en ze bevatten een aantal andere nuttige vitamines en mineralen. Een van de traditionele toepassingen van haver bevindt zich in havermout, een gerecht gemaakt door het koken van haver met water, melk of een andere vloeistof om ze te verzachten, en haver wordt ook gebruikt bij het bakken en gemengd korrelAls.
Wanneer havervlokken worden gemaakt, worden hele haver gestoomd om ze te verzachten en vervolgens worden ze uitgerold om ze plat te maken. De afgeplatte haver wordt vervolgens in kleine stukjes materiaal gevlekt die zeer snel koken met behoud van de voedingswaarde van hele haver. Een van de grote nadelen van hele haver is dat ze lang kunnen duren om te koken; Havervlokken bezuinigen op de kooktijd en verandert de gezonde haver in een gemaksvoedsel.
Sommige mensen gebruiken graag havervlokken als ontbijtgranen, verwarmen ze en mengen ze met een assortiment ingrediënten. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan gebakken producten zoals scones, muffins, koekjes en brood, het creëren van extra textuur en toevoegen aan de voedingswaarde van deze voedingsmiddelen. Sommige mensen mengen ze ook in met granola, muesli en andere koude ontbijtgranenmixen. Havervlokken kunnen ook worden toegevoegd aan pannenkoeken. Technisch gezien kunnen havervlokken worden opgegetent Out of the Box, hoewel ze misschien niet erg opwindend zijn in deze vorm.
Misschien ziet u havervlokken gelabeld als "snelle haver" in de winkel. Als algemene regel blijven havervlokken goed wanneer ze worden opgeslagen op een koele, droge plaats. Ze mogen niet worden blootgesteld aan vocht of zonlicht, en ze moeten idealiter in een luchtdichte container worden bewaard om kleine insecten zoals kevers buiten te houden.