O que são flocos de aveia?

Flocos de aveia são aveia que foram tratados especialmente para que cozinhem rapidamente. Esse alimento é extremamente versátil e pode ser encontrado em uma variedade de receitas e uma variedade de lugares como resultado. A maioria dos mercados carrega flocos de aveia junto com uma variedade de outros produtos de aveia, geralmente em forma a granel com outros grãos e perto dos cereais do café da manhã, e eles podem ser uma adição muito saudável e útil à dieta humana, graças ao seu alto valor nutricional. Os flocos de aveia podem facilitar muito a adição de fibra à dieta, graças ao seu rápido tempo de cozimento. Eles são extremamente ricos em fibras, especialmente quando consumidos inteiros, e contêm várias outras vitaminas e minerais úteis. Um dos usos tradicionais da aveia é em aveia, um prato feito pela cozinha de aveia com água, leite ou outro líquido para amolecê-los, e a aveia também é usada em assar e cere de grão misto cereals.

Quando os flocos de aveia são feitos, a aveia inteira é cozida no vapor para amolecê -los e depois são lançados para achatá -los. A aveia achatada é então embutida em pequenos pedaços de material que cozinham muito rapidamente, mantendo o valor nutricional da aveia inteira. Uma das grandes desvantagens para a aveia inteira é que eles podem levar muito tempo para cozinhar; Os flocos de aveia cortam o tempo de cozimento, transformando a aveia em uma comida de conveniência.

Algumas pessoas gostam de usar flocos de aveia como cereais de café da manhã, aquecendo -os e misturando -os com uma variedade de ingredientes. Eles também podem ser adicionados a assados ​​como scones, muffins, biscoitos e pão, criando textura adicional e aumentando o valor nutricional desses alimentos. Algumas pessoas também as misturam com granola, muesli e outras misturas de cereais frios para o café da manhã. Os flocos de aveia também podem ser adicionados às panquecas. Tecnicamente, os flocos de aveia podem ser consumidost fora da caixa, embora eles possam não ser muito emocionantes nesta forma.

Você pode ver flocos de aveia rotulados como "aveia rápida" na loja. Como regra geral, os flocos de aveia se manterão bem quando armazenados em um local fresco e seco. Eles não devem ser expostos à umidade ou luz do sol, e devem ser mantidos idealmente em um recipiente hermético para impedir pequenos insetos como gorgulhos.