Cosa sono gli integratori di fosfatidilserina?
Gli integratori di fosfatidilserina si basano su fosfatidilserina lipidica (PS). È un fosfolipide, il che significa che è un componente essenziale nelle membrane cellulari. PS è anche importante per regolare il consumo di nutrienti cellulari e l'espulsione dei rifiuti. Tipicamente, la fosfatidilserina viene mantenuta sulla foglia interna di una cellula, ma quando subisce apoptosi o morte cellulare pre-programmata, il PS viene esposto.
Questo composto è stato prima identificato nelle mucche e questa è la fonte più abbondante per i supplementi fosfatidilserina. In 100 grammi (g) di cervello bovino, ci sono 713 milligrammi (mg) di fosfatidilserina. L'aringa dell'Atlantico, al confronto, ha solo 360 mg per 100 g e i fagioli bianchi hanno 107 mg per 100 g. La scoperta che il cervello animale può trasportare agenti patogeni pericolosi per l'uomo, come l'encefalopatia spongiforme bovina (BSE)-nota anche come malattia della mucca pazza -significa che la produzione di integratori di fosfatidilserine si è spostata sulla fonte a base di pianta fonte vegetaleS. Una delle piante ora usate per produrre questo supplemento è la soia.
L'uso più comune di questo supplemento è combattere la demenza e la disfunzione cognitiva, specialmente negli anziani. I sostenitori della sua efficacia affermano che entrambi aumentano il numero di siti del recettore della membrana nel cervello e modula la fluidità delle cellule del cervello al fine di massimizzare la comunicazione cellulare. Questo, in teoria, dovrebbe portare ad un aumento della memoria e ad un arco di attenzione più lunga. La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha dichiarato il 13 maggio 2003 che non esisteva alcun accordo scientifico significativo tra gli esperti per affermare che esisteva una relazione tra integratori di fosfatidilserina e funzione cognitiva. Questo supplemento è stato somministrato Stato per la salute qualificato dalla FDA, il che significa che può ridurre il rischio di disfunzione cognitiva e demenza negli anziani.
phoGli integratori di sfhatidilserina sono utilizzati anche nella nutrizione sportiva. Sono stati collegati a un ridotto dolore muscolare e più rapido recupero del corpo dopo l'esercizio. Gli integratori sono inoltre utili per raggiungere l'equilibrio ormonale per gli atleti e possono ridurre i livelli di stress. Uno studio del 2007 ha scoperto che gli integratori di fosfatidilserina hanno contribuito a ridurre lo stress sperimentato dai golfisti e ha migliorato l'accuratezza dei loro colpi di maglietta.
Questo supplemento è in genere disponibile in forma di tablet o capsule e la dose raccomandata giornaliera è di 300 mg, presa in due o tre piccole porzioni. Gli atleti in allenamento per la competizione usano spesso fino a 800 mg al giorno. Il corpo umano produrrà naturalmente tutta la fosfatidilserina che richiede, ma non verranno acquisiti effetti terapeutici a meno che non venga consumata una fonte esterna. Gli effetti collaterali dall'assunzione di integratori di fosfatidilserina, come il dolore gastrointestinale lieve, sono rari.