Quali sono alcuni diversi tipi di cereali ad alta fibra?
C'era una volta, gli effetti lassativi di un cereali ad alta fibra erano il loro unico beneficio noto. Poi è arrivata la notizia che i cereali ad alto contenuto di fibre e altri alimenti ad alto contenuto di fibre agiscono per ridurre il colesterolo nel sangue. Al giorno d'oggi, con benefici per la salute documentati come il rallentamento dell'assorbimento di zucchero nel sangue, promuovendo il controllo dell'appetito e fornendo meno calorie per la stessa porzione di dimensioni rispetto alla maggior parte degli altri alimenti, sembra che non ci sia fine al valore di incorporare più fibre nella tua dieta.
Alte cereali in fibra sono ovunque, ma pochi comprendono ciò che rende le loro alte cibi in fibra o da dove arriva in fibra. La crusca è il guscio esterno indigeribile di un grano intero, il che significa che i cereali di crusca eliminano l'amido e il germe di un grano intero. Di conseguenza, di solito contengono più fibre in peso rispetto a tutti gli altri tipi di cereali ad alta fibra. Cereali integrali o cereali realizzati con farina integrale che è stata cotta e spezzata in pezzi di dimensioni del morso, sono disponibili in più in piùdi fibra. I cereali integrali includono la crusca e il resto del grano. Il granola è una versione popolare di cereali integrali, con i suoi cugini europei Kasha , realizzato con grano saraceno e muesli , sconvolto avena rotolato, guadagnando popolarità tra i consumatori attenti alla salute.
Il negozio di alimentari è pieno di opzioni, ma come puoi dire il bene dal male? Cerca quelli realizzati in crusca di grano integrale o cereali integrali come avena e orzo. Il grano intero specifico dovrebbe essere il primo ingrediente elencato. Le persone tendono a pensare ai cereali ad alte fibre come servite in una ciotola con latte freddo. Un altro uso popolare è quello di aggiungere il cereale ad alta fibra allo yogurt. Non dimenticare le opzioni non casearie come granola e muesli o cereali caldi come farina d'avena. Gli zuccheri extra di solito non sono vantaggiosi per nessuno, quindi cerca di evitare le opzioni troppo dolciH Cereali in fibra. Noci e le bacche tendono ad aggiungere fibre e sapore extra ai migliori cereali in fibra; Non c'è bisogno di temere questi additivi.
Le persone industriose e inventive trovano costantemente modi per riconfezionare i cereali ad alte fibre. L'idea generale di usare i cereali integrali come base di una colazione sana non cambia in misura significativa. A differenza dei benefici per la salute, che sembrano migliorare con ogni nuova scoperta di ricerca. Se trascuri di includere cereali ad alte fibre nella tua dieta, dovresti sapere che ti stai perdendo più di un semplice gusto: potresti abbreviare il tuo futuro sano.