Quali sono alcuni modi diversi per preparare l'aragosta?
L'aragosta è un tipo di crostaceo marino che vive in fondo all'oceano. Le aragoste, in particolare le "aragoste americane", che si trovano comunemente nel Maine, sono un tipo di pesce popolare e costoso. Esistono molti modi per preparare l'aragosta in deliziosi pasti.
Il modo più comune per preparare l'aragosta è semplicemente bollire l'aragosta e mangiarla intera. È possibile acquistare aragoste vive direttamente da un serbatoio; Spesso puoi scegliere a mano l'aragosta che ti piacerebbe mangiare. L'aragosta verrà quindi collocata in una pentola di acqua bollente, dove passerà da un verde brunastro alla sua tonalità rossa brillante.
Un metodo simile per preparare l'aragosta è quello di cuocere a vapore in una pentola, dove viene posizionato in un contenitore tenuto su acqua bollente, senza essere effettivamente immerso. In entrambi i metodi, l'aragosta può essere consegnata intera al ristorante, che userà quindi uno schiaccianoci per aprire gli artigli e il corpo in cui si trova la carne. Spesso, il ristorante immergerà la carne di aragosta in fusione di burro prima di mangiarlo.
Ad alcune persone non piace preparare l'aragosta in questo modo, perché può essere disordinato rompere gli artigli. Per coloro che preferirebbero non preparare l'aragosta al tavolo, è possibile ordinare le code di aragosta come piatto separato in molti ristoranti. Con le code di aragosta, la carne è già stata staccata dal corpo. Un altro modo per preparare l'aragosta è in un rotolo di aragosta, dove la carne di aragosta viene posizionata all'interno di un panino. I rotoli di aragosta sono comuni in molti stand lungo la strada nel Maine, in particolare Red, nella città di Wiscasset.
Un altro modo per preparare l'aragosta è "aragosta Newburg", un piatto in cui la carne di aragosta viene mescolata in una salsa di panna. Questa salsa viene quindi versata sopra toast, o talvolta usata per riempire le crepes o versare sopra la pasta. Un modo per preparare l'aragosta che è spesso realizzata nei ristoranti è "aragosta thermador", un piatto francese in cui viene cotta la carne di coda di aragosta, miscelata wcon salsa bechamel, quindi grigliata e condita con parmigiano.
Altri modi comuni per preparare l'aragosta includono il peperoncino di aragosta, la bisque di aragosta e una cottura dell'aragosta, in cui le aragoste sono grigliate su una buca per il fuoco insieme alle verdure. È anche possibile preparare l'aragosta in ricette esotiche, come la cheesecake di aragosta, le frittelle di aragosta e l'aragosta e il sandwich alle uova.