ロブスターを準備するためのいくつかの異なる方法は何ですか？

ロブスターは、海の底に住んでいる海洋甲殻類の一種です。メイン州で一般的に見られるロブスター、特に「アメリカのロブスター」は、人気のある高価なタイプのシーフードです。おいしい食事でロブスターを準備する方法はたくさんあります。

ロブスターを準備する最も一般的な方法は、単にロブスターを沸騰させて全体を食べることです。タンクから直接ライブロブスターを購入することができます。多くの場合、あなたが食べたいロブスターを手でピックすることができます。その後、ロブスターは沸騰したお湯の鍋に入れられ、そこで茶色がかった緑からそのトレードマークの明るい赤の色合いに変わります。

同様のロブスターを準備する方法は、実際に浸されることなく、沸騰したお湯の上に保持された容器に置かれたポットに蒸します。どちらの方法でも、ロブスターをダイナーに届けることができ、ダイナーはくるみ割り人形を使用して、肉が見つかった爪と体を割ることができます。多くの場合、ダイナーはロブスター肉を浸しますnバターを食べる前に溶かした。

このようにロブスターを準備するのが好きではない人もいます。なぜなら、爪を壊すのは面倒なからです。テーブルでロブスターを準備したくない人のために、多くのレストランでロブスターテールを別の料理として注文することができます。ロブスターの尾を使用すると、肉はすでに体から切り離されています。ロブスターを準備するもう1つの方法は、ロブスターのロールで、ロブスターの肉がパンの中に置かれています。ロブスターロールは、メイン州の多くの道端のスタンドで一般的です。最も顕著なのは、ウィスカセットの町ではレッドです。

ロブスターを準備するもう1つの方法は、ロブスター肉をクリームソースにかき混ぜる皿である「ロブスターニューバーグ」です。このソースは、トーストの上に注がれ、時にはクレープを満たしたりパスタの上に注いだりするために使用されます。レストランでよく作られるロブスターを準備する方法は、ロブスターのテールミートが調理されるフランス料理、混合wの「ロブスターサーマドール」です。ith bechamelソース、それから焼き、パルメザンチーズをトッピングしました。

ロブスターを準備する他の一般的な方法には、ロブスターチリ、ロブスタービスク、ロブスターベイクが含まれます。ロブスターは、野菜と一緒にファイヤーピットの上で焼かれます。 ロブスターチーズケーキ、ロブスターフリッター、ロブスターと卵のサンドイッチなどのエキゾチックなレシピでロブスターを準備することも可能です。