低カロリーパスタのさまざまな種類は何ですか？

低カロリーのパスタ麺はスパゲッティからラビオリまでの範囲ですが、重要な要素は成分です。全粒粉、セモリナ、大豆粉などの成分は、より健康的な選択肢であり、澱粉質の白い粉よりもカロリーやキロジュールが少なくなります。麺は卵の有無にかかわらず作ることができます。もちろん、卵なしで作られたパスタは、一般に、卵を持っているものよりもカロリーやキロジュールが少なくなります。

卵が麺に与える水分を置き換えるために、多くの人が野菜のピューレを使用し、カロリーやキロジュールなしでパスタに色のスプラッシュを加えます。ほうれん草はおそらく最も人気のある成分であり、麺に緑がかった色合いを与えます。スカッシュとカボチャも使用され、パスタにピンクがかった色を作成するビートルートも使用されます。

皿に関しては、さまざまな種類の低カロリーパスタはベジタリアン料理に向かっているものです。魚や他のシーフードで作られたパスタ料理も、カロリーが少ない可能性が高くなりますo鶏肉や牛肉など、他の肉パスタ料理よりもr kilojoules。低カロリーのパスタミールには、トマトまたはオリーブオイルベースのソースもありがあります。これは、クリームソースが一般的に牛乳やバターなどの高カロリーの材料で作られているためです。材料が少ない料理には、カロリーやキロジュールが少なくなります。

単純な低カロリーパスタの1つの例は、「スパゲッティニアグリオエリオ」です。この料理には、ニンニクであるアグリオとオリオ、オリーブオイルの2つの主要な成分しかありません。一方、Spaghettiniは、クラシックスパゲッティパスタの薄いバージョンです。バジルやタイムなどのいくつかのスパイスは風味のために追加できますが、チリフレークやカイエンペッパーは、もう少しキックのために皿の上に振りかけることができます。

パスタアラビアタは、色と風味のあるもう1つの低カロリーパスタミールです。トマトベースのソースが付いていますニンニクとタマネギを味わう。イタリア人はこの料理にペンネパスタを使用することを好みます。パスタの形状はソースを保持するのが理想的であるためです。より新鮮で健康的なパスタアラビアタの場合、新鮮なトマトを使用してソースをゼロから作ることができます。

低カロリーのパスタスナックになることができるクリームベースの1つの料理は、パスタプリマベラです。通常、この料理は春に利用可能な緑の野菜を使用します。これらの野菜には、アスパラガス、ブロッコリー、フェンネル、グリーンエンドウ豆が含まれます。ソースの材料は、ミルクやバターの代わりに、チーズやサワークリームなどのより健康的な材料で作ることができます。