Quais são os diferentes tipos de macarrão de baixa caloria?
Macarrão de macarrão com baixa caloria pode variar de espaguete a ravioli, mas o fator importante são os ingredientes. Ingredientes como trigo integral, semolina e farinha de soja são escolhas mais saudáveis e fornecem menos calorias ou quilojoules do que apenas a farinha branca rica. Macarrão pode ser feito com ou sem ovos; Obviamente, massas feitas sem ovos geralmente contêm menos calorias ou quilojoules do que aqueles com ovos.
Para substituir os ovos de umidade dão ao macarrão, muitas pessoas usam purês vegetais, adicionando um toque de cor à massa sem as calorias ou quilojoules. O espinafre é provavelmente o ingrediente mais popular, dando ao macarrão uma tonalidade esverdeada. A abóbora e a abóbora também são usadas, bem como a beterraba que cria uma cor rosada na massa. Pratos de macarrão feitos com peixe e outros frutos do mar também têm maior probabilidade de conter menos calorias oR kilojoules além de outros pratos de macarrão de carne, como com frango e carne. As refeições de massas de baixa caloria também tendem a ter molhos que são à base de tomate ou azeite. Isso ocorre porque os molhos creme geralmente são feitos com ingredientes de alta caloria, como leite e manteiga. Pratos com menos ingredientes também conterão menos calorias ou quilojoules.
Um exemplo de uma massa simples de baixa caloria é o "espaguete Aglio e olio". Este prato possui apenas dois ingredientes primários: o Aglio, que é o alho e o olio, o azeite. O espaguete, por outro lado, é a versão mais fina das massas clássicas de espaguete. Algumas especiarias, como manjericão e tomilho, podem ser adicionadas para um sabor, enquanto os flocos de pimenta ou a pimenta de pimenta podem ser polvilhados em cima do prato para um pouco mais de chute.
massas Arabiata é outra refeição de massas de baixa caloria que tem mais cores e sabor. Tem um molho à base de tomate, adicionado com SOeu alho e cebola a gosto. Os italianos preferem usar o macarrão Penne para este prato, pois a forma do macarrão o torna ideal para segurar o molho. Para uma massas mais frescas e saudáveis, os tomates frescos podem ser usados para fazer o molho do zero.
Um prato à base de creme que pode ser um lanche de macarrão com baixa caloria é a massa primavera. Geralmente, este prato usa vegetais verdes disponíveis na primavera. Esses vegetais podem incluir aspargos, brócolis, erva -doce e ervilhas. Os ingredientes do molho podem ser feitos com ingredientes mais saudáveis, como queijo e creme de leite, em vez de leite e manteiga.