Quali sono alcuni buoni condimenti di crostini?
Crostini è un piatto italiano fatto con pane fritto o tostato. Ideale per l'uso come spuntino o come antipasto, Crostini è simile a Bruschetta, sebbene le fette di crostini siano generalmente più sottili. Crostini è un piatto versatile che si presta bene a una serie di diverse opzioni di topping. Ecco alcuni esempi di gustosi condimenti di crostini che sicuramente saranno un successo come uno spuntino di famiglia o come antipasti a una festa.
Uno dei tipi più semplici di condimenti Crostini non usa altro che un grado di olio di oliva di alta qualità. Mentre Crostini viene normalmente preparato spazzolando su una sottile mano di olio d'oliva sulla superficie del pane prima di tostare o friggere, l'olio può anche essere migliorato con alcune semplici erbe per fare un ottimo condimento per il pane croccante. È possibile aggiungere un po 'di rosmarino secco, basilico tritato o anche un po' di pepe appena macinato per dare all'olio d'oliva un calcio extra.
Per le persone che vogliono qualcosa di un po 'più sostanziale, lì ioè sempre la possibilità di preparare una salsa per versare sulle sezioni di Crostini. La gamma di salse include tipi a base di pomodoro che sono molto come la salsa di spaghetti o una salsa di formaggio a base di qualsiasi tipo di formaggio desiderato. Aggiunte come peperoni finemente tritati possono essere aggiunte alla salsa per più corpo e consistenza.
Un altro approccio ai condimenti di crostini include l'uso di sezioni di pomodori ciliegia e una combinazione di erbe e uno o più formaggi grattugiati. Dopo aver tagliato i pomodorini in due, posizionare le sezioni sui crostini, cospargere con erbe di tua scelta e poi in cima con una leggera spolverata di formaggio grattugiato. Il formaggio può essere grattugiato grossolanamente o finemente, a seconda delle preferenze. Quando lasciato sciogliere leggermente, il formaggio aiuta a legare il sapore dei pomodori, del pane e delle erbe in un gusto unificato.
Altri possono preferire i condimenti di crostini che includono la presenza di unoo più tipi di carne. Fette di salsiccia, salsiccia macinata cotta, carne macinata sbriciolata o persino carne di pollo o tacchino possono essere usate con uguale facilità. Basta cuocere la carne o le carni, quindi applicare in uno strato più o meno uniforme sulla superficie dei crostini. L'aggiunta di formaggio alla parte superiore fornirà un effetto che è molto simile a fare una semplice pizza di pane.
Le verdure possono anche essere aggiunte come riempimento o topping per Crostini. Oltre alle fette di pomodoro, è anche possibile tagliare sottili sezioni di melanzane, cipolle, aglio, funghi o peperoni e utilizzare come condimenti. Assicurati di grigliare leggermente le verdure prima di posizionare il crostini, quindi fregare il piatto finito sotto una griglia per alcuni istanti prima di servire.
Mentre i condimenti di crostini vengono spesso applicati a un'intera fetta di pane tostato, è anche possibile tagliare il pane in cubetti uniformi. I cubi possono essere alternati su uno spiedino con cubetti di formaggio, piccoli pezzi di carne e persino sezioni tritate di vegetables. Lo spiedino pieno può essere cosparso di un po 'di olio d'oliva ed erbe, quindi posizionati sotto una griglia per fregare tutti gli ingredienti. Il risultato finale crea una piacevole presentazione oltre ad essere un'opzione di snack bilanciata.
Non c'è fine alle possibilità per i condimenti e il riempimento di crostini. Tutto ciò che è necessario è una piccola immaginazione e la volontà di provare qualcosa di diverso. Sperimenta diverse combinazioni di condimenti di crostini e guarda cosa piace il tuo palato.