良いクロスティーニのトッピングは何ですか?
クロスティーニは、揚げたパンまたはトーストしたパンで作られたイタリア料理です。 スナックや前菜として使用するのに理想的なクロスティーニは、ブルスケッタに似ていますが、クロスティーニのスライスは通常薄いです。 クロスティーニは、さまざまなトッピングオプションに適した多目的な料理です。 ここには、家族のスナックとして、またはパーティーで前菜としてヒットすると確信しているおいしいクロスティーニのトッピングのいくつかの例があります。 クロスティーニは通常、オリーブオイルの薄いコートをパンの表面にブラッシングして、トーストや揚げる前に調製しますが、オイルをいくつかの単純なハーブで強化して、しっかりしたパンに最適なトッピングをすることもできます。 オリーブオイルに余分なキックを与えるために、少し乾燥したローズマリー、刻んだバジル、または少し新鮮な挽いたコショウを加えることができます。
もう少し充実したものを望んでいる人のために、そこに私はsは常に、クロスティーニのセクションにソースを注ぐためのソースを準備するオプションです。 ソースの範囲には、スパゲッティソースや、望ましいあらゆるタイプのチーズから作られたチーズソースによく似たトマトベースのタイプが含まれます。 細かく刻んだピーマンなどの追加をソースに加えて、より多くの体と質感を得ることができます。
クロスティーニのトッピングに対する別のアプローチには、チェリートマトのセクションとハーブと1つ以上のすりおろしたチーズの組み合わせを使用することが含まれます。 チェリートマトを2つに切った後、クロスティーニにセクションを置き、お好みのハーブを振りかけ、すりおろしたチーズの軽いほこりをかけます。 チーズは、好みに応じて、粗くまたは細かくすりおろしている場合があります。 わずかに溶けると、チーズはトマト、パン、ハーブの風味を統一された味に結合するのに役立ちます。
他の人は、1つの存在を含むクロスティーニのトッピングを好むかもしれませんまたはより多くの種類の肉。 ソーセージのスライス、調理済みの挽いたソーセージ、砕いた牛ひき肉、さらには鶏肉や七面鳥の肉も同等に使用できます。 肉や肉を調理するだけで、クロスティーニの表面を横切って多かれ少なかれ均一な層に塗ります。 チーズを上部に追加すると、シンプルなパンピザを作るのと非常によく似た効果が得られます。
野菜は、クロスティーニの充填またはトッピングとして追加することもできます。 トマトのスライスに加えて、ナス、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルーム、またはピーマンの薄いセクションをスライスして、トッピングとして使用することも可能です。 クロスティーニに置く前に野菜を少しグリルしてから、完成した皿をブロイラーの下に少し鮮明にしてから、しばらくしてください。
クロスティーニのトッピングは、しばしばトーストしたパンのスライスに塗られていますが、パンを均一な立方体に切ることも可能です。 キューブは、チーズの立方体、肉の小さな塊、さらにはベジタの刻んだ部分を備えた串で交互にできますブレス。 充填された串に少量のオリーブオイルとハーブを吸収し、すべての材料を鮮明にするためにブロイラーの下に置くことができます。 最終結果は、快適なプレゼンテーションとバランスの取れたスナックオプションを作成します。
クロスティーニのトッピングと詰め物の可能性に終わりはありません。 必要なのは、ちょっとした想像力と、何か違うことを試みる意欲だけです。 クロスティーニのトッピングのさまざまな組み合わせを試して、あなたの口蓋を喜ばせるものを確認してください。