Cosa sono i piatti di sushi?

Piatti di sushi sono piatti che sono stati progettati appositamente per servire il sushi, una specialità giapponese che è popolare in tutto il mondo. Questi piatti sono generalmente utilizzati negli stabilimenti in cui viene servito sushi in modo che il sushi possa essere presentato nello stile tradizionale e alcune persone li usano a casa per il servizio di sushi e le cene. Esistono diverse fonti per piatti di sushi, tra cui negozi specializzati in casalinghi asiatici e fornitori di ristoranti.

Diverse caratteristiche rendono i piatti di sushi unici da altri piatti. Classicamente, i piatti di sushi sono piatti, in modo che il sushi possa riposare uniformemente sul piatto, e molti sono di forma quadrata e rettangolare per facilitare la presentazione estetica di rotoli quadrati di sushi. I lati del piatto possono curvarsi delicatamente, oppure il piatto può essere totalmente piatto e il piatto può avere piedi o giacere a filo con il tavolo. I piatti di sushi in genere includono piatti di sushi, usati per servire il sushi, insieme ai piatti del condimento per Shoyu, sottaceto VEOttieni, wasabi e altre cose comunemente servite con sushi. Possono essere venduti insieme a questi accessori in un set di sushi.

Ci sono anche alcuni vincoli tradizionali sul design dei piatti di sushi. La cultura giapponese attribuisce un valore molto elevato per l'estetica e le tradizioni culturali e il sushi non fa eccezione a questa regola. I piatti di sushi generalmente si coordinano con la stagione in cui vengono serviti e sono anche progettati per integrare il sushi che viene servito su di loro. Diverse scelte nel colore della glassa, alla finitura e ai motivi possono essere sottili, ma importanti nella presentazione tradizionale; I piatti autunnali, ad esempio, non sarebbero usati per servire il sushi in primavera.

porcellana, grestre e altre argille sono una scelta comune per i piatti di sushi, sia realizzati in stile tradizionalista o da un moderno designer che preferisce i piatti con un aspetto più contemporaneo. È anche possibile trovare piatti in legno cheH può essere laccato, dipinto o altrimenti decorato, insieme a piatti di plastica. I piatti di plastica vengono talvolta utilizzati negli ambienti di ristorante per ridurre la rottura.

È certamente possibile utilizzare piatti ordinari per servire il sushi, specialmente se hanno un design semplice che consentirà di vedere chiaramente l'estetica naturale del sushi. I piatti di sushi possono anche essere utilizzati per servire altri alimenti, in particolare la cucina di ispirazione asiatica. Per i cuochi che preferiscono piatti più giocosi, sono disponibili piatti di sushi di novità con motivi colorati e temi, insieme a coordinarie ciotole e bacchette.

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