Was sind Sushi -Gerichte?
Sushi -Gerichte sind Gerichte, die speziell zum Servieren von Sushi entwickelt wurden, eine japanische Spezialität, die weltweit beliebt ist. Diese Gerichte werden normalerweise in Einrichtungen verwendet, in denen Sushi serviert wird, damit der Sushi im traditionellen Stil präsentiert werden kann, und einige Leute verwenden sie zu Hause für Sushi -Service und Dinnerpartys. Es gibt mehrere Quellen für Sushi -Gerichte, darunter Geschäfte, die sich auf asiatische Haushaltswaren und Restaurantlieferanten spezialisiert haben. Klassischerweise sind Sushi -Gerichte flach, so dass das Sushi gleichmäßig auf der Schüssel ruhen kann und viele quadratische und rechteckige Form haben, um die ästhetische Darstellung von quadratischen Rollen von Sushi zu erleichtern. Die Seiten des Gerichts können sich sanft zusammenkurven, oder das Gericht kann völlig flach sein, und das Gericht kann Füße haben oder mit dem Tisch bündig liegen. Sushi -Gerichte umfassen normalerweise Sushi -Teller, die zum Servieren des Sushi sowie zum Gewürzgerichten für Shoyu, eingelegtes VE verwendet werdenGetables, Wasabi und andere Dinge, die üblicherweise mit Sushi serviert werden. Sie können zusammen mit diesen Zubehör in einem Sushi -Set verkauft werden.
Es gibt auch einige traditionelle Einschränkungen für das Design von Sushi -Gerichten. Die japanische Kultur legt einen sehr hohen Wert für Ästhetik und kulturelle Traditionen, und Sushi ist keine Ausnahme von dieser Regel. Sushi -Gerichte koordinieren im Allgemeinen mit der Saison, in der sie serviert werden, und sie sind auch so konzipiert, dass sie den auf ihnen servierten Sushi ergänzen. Unterschiedliche Auswahlmöglichkeiten in Glasurfarbe, Finish und Mustern können subtil sein, aber für die traditionelle Präsentation wichtig sind. Herbstgerichte zum Beispiel würden nicht zum Servieren von Sushi im Frühjahr verwendet.
Porzellan, Steinzeug und andere Tone sind eine häufige Wahl für Sushi -Gerichte, egal ob sie in einem traditionalistischen Stil oder von einem modernen Designer hergestellt werden, der Gerichte mit einem zeitgemäßeren Look bevorzugt. Es ist auch möglich, Holzgerichte zu finden, WhicH kann zusammen mit Plastikschalen lackiert, gestrichen oder auf andere Weise dekoriert sein. Plastikgerichte werden manchmal in Restaurantumgebungen verwendet, um den Bruch zu reduzieren.
Es ist sicherlich möglich, gewöhnliche Gerichte zum Servieren von Sushi zu verwenden, insbesondere wenn es sich um ein einfaches Design handelt, mit dem die natürliche Ästhetik des Sushi deutlich gesehen werden kann. Sushi-Gerichte können auch zum Servieren anderer Lebensmittel verwendet werden, insbesondere für die asiatisch inspirierte Küche. Für Köche, die mehr verspielte Geschirr bevorzugen, sind neuartige Sushi -Gerichte mit farbenfrohen Mustern und Themen sowie koordinierende Gewürzschalen und Essstäbchen erhältlich.