O que são pratos de sushi?
Os pratos de sushi são pratos que foram projetados especificamente para servir Sushi, uma especialidade japonesa que é popular em todo o mundo. Esses pratos geralmente são usados em estabelecimentos onde o sushi é servido para que o sushi possa ser apresentado no estilo tradicional, e algumas pessoas os usam em casa para serviços de sushi e jantares. Existem várias fontes para pratos de sushi, incluindo lojas especializadas em utensílios domésticos asiáticos e fornecedores de restaurantes.
Vários recursos tornam os pratos de sushi exclusivos de outros pratos. Classicamente, os pratos de sushi são planos, para que o sushi possa descansar uniformemente no prato, e muitos são de forma quadrada e retangular para facilitar a apresentação estética de rolos quadrados de sushi. As laterais do prato podem se curvar suavemente, ou o prato pode ser totalmente plano, e o prato pode ter pés ou ficar nivelado com a mesa. Os pratos de sushi normalmente incluem pratos de sushi, usados para servir o sushi, junto com pratos de condimento para shoyu, veGetables, Wasabi e outras coisas comumente servidas com sushi. Eles podem ser vendidos em conjunto com esses acessórios em um conjunto de sushi.
Existem também algumas restrições tradicionais no design de pratos de sushi. A cultura japonesa valoriza muito as tradições estéticas e culturais, e Sushi não é exceção a essa regra. Os pratos de sushi geralmente coordenam com a estação em que são servidos e também são projetados para complementar o sushi que é servido neles. Diferentes opções na cor do esmalte, acabamento e padrões podem ser sutis, mas importantes na apresentação tradicional; Pratos de outono, por exemplo, não seriam usados para servir o sushi na primavera.
Porcelana, grés e outras argilas são uma escolha comum para pratos de sushi, sejam eles feitos em um estilo tradicionalista ou por um designer moderno que prefere pratos com uma aparência mais contemporânea. Também é possível encontrar pratos de madeira queH pode ser lacado, pintado ou decorado de outra forma, junto com pratos de plástico. Os pratos de plástico às vezes são usados em ambientes de restaurante para reduzir a quebra.
Certamente é possível usar pratos comuns para servir o sushi, especialmente se eles forem de um design simples que permitirá que a estética natural do sushi seja vista claramente. Os pratos de sushi também podem ser usados para servir outros alimentos, especialmente a culinária de inspiração asiática. Para cozinheiros que preferem louça mais divertida, há pratos de sushi de novidade com padrões e temas coloridos, além de coordenar tigelas e pauzinhos de condimentos.