Quali sono i benefici del vegetarismo?

Quando si considerano i benefici del vegetarismo, molte persone si concentrano sulla salute. È stato scoperto che i vegetariani hanno livelli di colesterolo più bassi e meno problemi cardiaci rispetto a quelli che mangiano carne. Il consumo di una dieta vegetariana può anche aiutare a gestire il diabete e combattere l'obesità. Oltre alla salute, ci sono benefici ambientali di essere vegetariani, poiché questi alimenti richiedono generalmente meno risorse per produrre e la produzione è associata a minori quantità di inquinamento.

Esistono numerosi benefici per la salute associati all'essere vegetariano. Ad esempio, coloro che si astengono dalla carne tendono a sperimentare meno condizioni cardiache rispetto a coloro che hanno una dieta inclusiva. Si ritiene che ciò sia dovuto in parte alle maggiori quantità di colesterolo contenute nella carne. Alcuni cibi vegetariani, come avena, fagioli secchi e noci, sembrano effettivamente abbassare il colesterolo e promuovere un cuore sano.

L'obesità, che è un problema in molte società, può essere affrontatauna dieta vegetariana. Uno dei benefici del vegetarismo è che tende a provocare persone più sottili. Si ritiene che ciò sia dovuto a un consumo inferiore di grassi e calorie. Va anche ricordato che le carni sono più difficili da rompere rispetto agli oggetti come frutta e verdura. L'energia che i vegetariani risparmiano dalla digestione più facili possono essere applicati ad un aumento dell'attività fisica.

Questo mette in luce un altro dei benefici del vegetarismo. È stato scoperto che le persone che si astengono dalla carne tendono ad avere stili di vita complessivi più sani. Ad esempio, fanno spesso scelte migliori, come bere meno alcol e fare più esercizio fisico. Queste decisioni aiutano i vegetariani a evitare condizioni di salute legate a cattive scelte di vita.

Una capacità di aiutare a gestire il diabete è un altro dei benefici per la salute del vegetarismo. Le persone che soffrono di diabete devono essere mminerale consapevole di ciò che mangiano rispetto a quelli che non hanno la malattia. Una dieta vegetariana può eliminare alcune delle difficoltà a fare scelte alimentari. Quando una tale dieta è in gran parte bassa di grasso e ricca di contenuto di carboidrati e fibre, gli studi dimostrano che i livelli di zucchero nel sangue possono essere mantenuti.

I benefici del vegetarismo si estendono oltre le ramificazioni per la salute. Le connessioni possono essere fatte tra la decisione di astenersi dalla carne e effetti ambientali positivi. L'allevamento del bestiame è generalmente un compito che richiede una quantità significativa di risorse. Scegliendo una dieta composta principalmente da frutta e verdura, un individuo aiuta a ridurre la quantità di risorse non rinnovabili utilizzate per la produzione alimentare, come acqua e terra. Questo tipo di dieta aiuta anche ad eliminare gli effetti ambientali negativi, come l'inquinamento idrico dal deflusso dei rifiuti animali, sulla deforestazione e sulle emissioni di metano.