Quali sono i benefici del germe di grano?

I benefici del germe di grano sono numerosi, uno dei quali è che questa parte ad alta fibra e alta proteina del grano è quella dei cibi di salute più gusti. Può essere facilmente incorporato in molte ricette o aggiunto a cose come cereali o frullati per includere una nutrizione extra. A meno che le persone non siano intolleranti al grano, la maggior parte troverà facile digerire questa parte del kernel di grano, anche se potrebbe essere una buona idea iniziare lentamente ad aggiungerlo agli alimenti a causa del suo contenuto di fibre relativamente elevato.

È difficile sapere da dove cominciare quando si discute dei benefici del germe di grano. Contiene certamente molte vitamine e minerali che sono sani per il corpo. Una dimensione da una oncia (28,35 g) ha il 10% dell'assunzione giornaliera raccomandata di ferro e funge anche da buona fonte per vitamina B6, acido folico, magnesio, potassio e fosforo. Le stesse dimensioni hanno quattro grammi di fibre alimentari e otto grammi di proteine ​​e il cibo è un modo eccellente per soddisfare i requisiti sia per l'arguziaNon aggiungendo troppe calorie in più.

Alcune persone possono mettere in discussione i benefici del germe di grano quando valutano il contenuto calorico di un'unica oncia. Questa dimensione di servizio contiene leggermente oltre 100 calorie e tre grammi di grassi insaturi. A condizione che il germe di grano faccia parte di una dieta sana con un basso contenuto di grassi, è improbabile che le calorie extra siano molto preoccupate. Il germe di grano è privo di colesterolo e il suo contenuto di fibre solubili può anche impartire una sensazione di pienezza che può aiutare le persone a resistere allo spuntino o ad aggiungere calorie extra alla dieta altre volte.

Uno dei reali benefici del germe di grano è che può essere usato in così tanti modi. Può essere facilmente aggiunto a salse come Marinara, dove si accumulerà la salsa senza influire sul sapore. Può anche essere un sostituto per parte della farina nei prodotti da forno. Mentre la maggior parte delle ricette non si adatta bene alla sostituzione totale, usando HAUna tazza di germe di grano per la stessa quantità di farina bianca può imballare la nutrizione nelle ricette per pancake, waffle, biscotti, muffin o persino biscotti. Le persone cospargono anche il germe di grano su cose come yogurt o cereali, oppure può essere aggiunta ai frullati.

Quelli convinti dei benefici del germe di grano probabilmente già come trovarlo. I non iniziati dovrebbero sapere che si presenta in due tipi di base: tostato e tostati. Alcuni marchi sono fortificati con la vitamina E o alcuni marchi hanno un tipo di germe di grano al miele. I tipi tostati di solito hanno un sapore che ricorda le noci tostate, mentre i toccanti non sono così croccanti. Entrambi i tipi devono essere refrigerati dopo l'apertura, poiché il germe di grano può diventare rancido. Se il prodotto ha un sapore amaro, è probabilmente rancido ed è tempo di acquistare una nuova scorta.