Hva er fordelene med hvetekim?
Fordelene med hvetekim er mange, en av dem er at denne høye fiberen, høye proteindelen av hvete er en av de smakligere helsekostene. Det kan enkelt integreres i mange oppskrifter eller legges til ting som korn eller smoothies for å inkludere ekstra ernæring. Med mindre folk er intolerante mot hvete, vil de fleste finne denne delen av hvetekjernen lett å fordøye, selv om det kan være en god ide å begynne å legge den til mat på grunn av det relativt høye fiberinnholdet.
Det er vanskelig å vite hvor du skal begynne når du diskuterer fordelene med hvetekim. Det inneholder absolutt mange vitaminer og mineraler som er sunne for kroppen. En ONCE (28,35 g) serveringsstørrelse har 10% av det anbefalte daglige inntaket av jern, og fungerer også som en god kilde for vitamin B6, folsyre, magnesium, kalium og fosfor. Denne serveringen i samme størrelse har fire gram kostholdsfiber og åtte gram protein, og maten er en utmerket måte å oppfylle krav til begge viddHout tilsetter for mange ekstra kalorier.
Noen mennesker kan stille spørsmål ved fordelene med hvetekim når de vurderer kaloriinnholdet i en enkelt unse servering. Denne serveringsstørrelsen inneholder litt over 100 kalorier og tre gram umettet fett. Forutsatt at hvetekim er en del av et sunt kosthold med lite fettinnhold, er det usannsynlig at de ekstra kaloriene er av stor bekymring. Hvetekim er kolesterolfritt, og dets oppløselige fiberinnhold kan også gi en følelse av fylde som kan hjelpe folk med å motstå snacking eller legge til ekstra kalorier til kostholdet andre ganger.
En av de virkelige fordelene med hvetekim er at den kan brukes på så mange måter. Det kan lett tilsettes sauser som Marinara, der den vil bulk opp sausen uten å påvirke smaken. Det kan også være en erstatning for en del av melet i bakevarer. Mens de fleste oppskrifter ikke vil tilpasse seg godt til total substitusjon, bruk av HALF En kopp hvetekim for samme mengde hvitt mel kan pakke ernæring i oppskrifter på pannekaker, vafler, kjeks, muffins eller til og med kaker. Folk drysser også hvetekim på ting som yoghurt eller frokostblandinger, eller det kan legges til smoothies.
De som er overbevist om fordelene med hvetekim, sannsynligvis allerede hvordan de skal finne den. De uinnvidde skal vite at det kommer i to grunnleggende typer: ristet og formet. Noen merker er forsterket med E eller noen få merker har en honningkimkimtype. Ristede typer har vanligvis en smak som minner om ristede nøtter, mens de ustabil ikke er så knasende. En av typen må nedkjøles etter åpning, siden hvetekim kan bli harsk. Hvis produktet smaker bittert, er det sannsynligvis harsk, og det er på tide å kjøpe en fersk forsyning.