Quali sono i migliori consigli per preparare il pollo al cacciatore?
Esistono innumerevoli ricette per il pollo cacciatore, dal più semplice al più complesso. Prima che il cuoco si metta a fare questo delizioso piatto italiano, è una buona idea accontentarsi di una ricetta che include tutti gli elementi che saranno piacevoli alle persone che mangiano il pasto. Assicurati che i commensali non siano allergici a nessuno degli ingredienti del piatto e prova a scegliere ingredienti freschi per garantire il sapore migliore. Saranno necessari pomodori interi e sbucciati per preparare il pollo e il processo di peeling dei pomodori può essere noioso. I pomodori interi in scatola e sbucciati possono essere sostituiti se necessario.
Chicken Cacciatore è un piatto tradizionale italiano realizzato in "Lo stile del cacciatore". Cacciatore si traduce in "Hunter", in effetti, e la versione tradizionale di questo piatto include funghi e cipolle. Il piatto si è evoluto un po 'per includere peperoni e persino un po' di vino; Alcune versioni includono salami o pancetta. Questi accenti possono aggiungere al FLA complessivoVor del piatto, ma per lo stile più tradizionale, olio d'oliva, cipolle, funghi e peperoni saranno gli unici ingredienti necessari oltre alle spezie e al pollo.
Molti chef italiani faranno pollo al cacciatore con cosce, gambe e ali di pollo, mentre altri preferiscono il seno di pollo. Cosce, gambe e ali nella ricetta significheranno che ci saranno ossa. Il modo più semplice per mangiare il pollo Cacciatore è con pezzi tagliati di petto di pollo, soprattutto se uno qualsiasi dei commensali sarà bambini. La carne sulle cosce, le gambe e le ali possono cadere dall'osso durante la cottura, il che significa che le ossa possono finire nello stufato stesso, presentando un potenziale pericolo di soffocamento.
La doratura del pollo in anticipo è un passo chiave per preparare il pollo. Scalda un po 'di olio d'oliva in una padella e aggiungi i pezzi di pollo, che possono essere conditi con sale, pepe e aglio. Rimuovere i pezzi di pollo dall'olio e usare thal petrolio come parte dello stufato in cui verranno aggiunti i funghi, le cipolle, i peperoni e i pomodori. Il pollo può essere aggiunto allo stufato dopo che ha avuto la possibilità di cucinare per un po '. Ciò consente ai sapori del brodo di stufato di fusione, con il pollo può essere aggiunto per un ulteriore sapore insieme a basilico, prezzemolo, aglio, sale, pepe e altre spezie a piacere.