Was sind die besten Tipps für die Herstellung von Hühnchen -Cacciatore?

unzählige Rezepte für Hühnchen -Cacciatore existieren, von sehr einfacher bis zum komplexeren. Bevor sich der Koch für dieses köstliche italienische Gericht macht, ist es eine gute Idee, sich für ein Rezept zu beruhigen, das alle Elemente enthält, die den Menschen, die die Mahlzeit essen, angenehm sein werden. Stellen Sie sicher, dass die Gäste nicht gegen die Zutaten im Gericht allergisch sind, und versuchen Sie, frische Zutaten zu wählen, um den besten Geschmack zu erzielen. Ganze, geschälte Tomaten werden notwendig sein, um Hühnchen -Cacciatore herzustellen, und der Prozess der Schälen von Tomaten kann mühsam sein. Ganze Dosen, geschälte Tomaten können bei Bedarf ersetzt werden.

Hühnchen -Cacciatore ist ein traditionelles italienisches Gericht in "The Style of the Hunter". Cacciatore übersetzt "Hunter", und die traditionelle Version dieses Gerichts umfasst Pilze und Zwiebeln. Das Gericht hat sich ziemlich viel entwickelt, um Paprika und sogar ein bisschen Wein zu beinhalten. Einige Versionen umfassen Salami oder Pancetta. Diese Akzente können zum Gesamt -FLA beitragenVor des Gerichts, aber für den traditionellsten Stil, Olivenöl, Zwiebeln, Pilze und Paprika sind neben Gewürzen und Hühnchen die einzigen notwendigen Zutaten.

Viele italienische Köche machen Hühnchen -Cacciatore mit Hühnerschenkel, Beinen und Flügeln, während andere Hühnerbrust bevorzugen. Oberschenkel, Beine und Flügel im Rezept bedeuten, dass es Knochen geben wird. Der einfachste Weg, Hühnchen -Cacciatore zu essen, ist mit geschnittenen Hühnerbruststücken, insbesondere wenn eines der Gäste Kinder sein wird. Das Fleisch an Schenkel, Beinen und Flügeln kann während des Kochens vom Knochen fallen, was bedeutet

Das Huhn im Voraus bräunen, ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Hühnchen -Cacciatore. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in eine Pfanne und fügen Sie die Hühnchenstücke hinzu, die mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt werden können. Entfernen Sie die Hühnerstücke aus dem Öl und verwenden Sie dasBei Öl als Teil des Eintopfs, in dem die Pilze, Zwiebeln, Paprika und Tomaten hinzugefügt werden. Das Huhn kann dem Eintopf hinzugefügt werden, nachdem es eine Weile die Chance hatte, zu kochen. Dies ermöglicht es, dass die Aromen der Eintopfbrühe verschmelzen, wobei das Huhn zusammen mit Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen zu einem weiteren Geschmack hinzugefügt werden kann.