Quali sono i diversi alimenti da evitare con GERD?
Gli alimenti da evitare con la malattia del reflusso gastroesofageo (GERD) dipendono notevolmente da ogni individuo con la condizione. Ad esempio, per alcuni malati di GERD, gli alimenti che sono molto acidi aumentano il rischio di rigurgito dell'acido dello stomaco, ma per altri non sono un problema. Il modo migliore per scoprire gli alimenti da evitare con GERD è per le persone con la condizione di mantenere un diario alimentare. Sia che le reazioni del reflusso di acido dello stomaco o il rigurgito sembrano essere aumentati dagli alimenti acidi o da latte o da quelli ricchi di grassi o caffeina, mantenere un diario può aiutare a identificare quali individui con GERD dovrebbe evitare.
La caffeina nel cioccolato e nel caffè disturba alcune persone con GERD. Anche il caffè decaffeinato è un problema per alcune persone. Il tè e l'alcool sono altre bevande che dovrebbero essere evitate se causano il backup dell'acido dello stomaco nell'esofago.
Alimenti comuni che causano acido da evitare con GERD sono quelli ricchi di grassi. Manzo marmorizzato, biscotti, ciambelle, patatine fritte e PI patatine di orato sono ricchi di grassi e possono aggravare la produzione di acido dello stomaco in alcune persone. I condimenti per insalate possono anche essere problematici, in particolare i tipi piccanti. Sebbene gli alimenti piccanti non causino rigurgito dell'acido dello stomaco o reflusso, in tutte le persone con GERD, ne danno fastidio.
Sebbene alcune persone con ulcere o con GERD riferiscano che latte, gelato, cottage e yogurt leniscono lo stomaco, altri scoprono che in seguito irritano lo stomaco a produrre l'acido backup. Salvo diversa istruita da un medico, ogni paziente dovrà mangiare e imparare quali latticini e altri alimenti evitare con GERD. Naturalmente le persone che sono intolleranti al lattosio o allergiche a determinati alimenti devono evitarli del tutto. Qualsiasi tipo di cibo o bevanda che aggrava la GERD ridurrà la pressione nei muscoli esofagei in modo che l'acido dello stomaco abbia maggiori probabilità di eseguire il backup piuttosto che stare giù.
Alcuni frutti e vegetazioneGli ES sono acidi e possono essere alimenti da evitare con GERD. Frutti agrumi come arance, limoni e pompelmi, nonché il loro succo, causano rigurgitazione dell'acido dello stomaco in alcune persone che hanno GERD. Godere di questi cibi o succhi di agrumi in piccole quantità può andare bene per alcuni pazienti GERD, mentre altri dovranno evitarli completamente. I pomodori sono anche fastidiosi per alcune persone con GERD; Questo include la salsa di pomodoro. Cavolo e cipolla cruda sono verdure che causano reazioni di reflusso acido in alcune persone, mentre altri con GERD non sono infastiditi da loro.