Quali sono i diversi tipi di proteine ​​del bodybuilding?

La proteina è importante per i bodybuilder. Aiuta a costruire i muscoli, ad aumentare il metabolismo e proteggere dalla perdita muscolare quando si limitano le calorie per perdere il grasso corporeo. Gli integratori di proteine ​​del bodybuilding possono aiutare l'atleta a garantire che stia ottenendo la proteina di cui ha bisogno. Possono anche essere più convenienti per i bodybuilder che si allenano in palestra o che sono impegnati con gli obblighi familiari e di lavoro. Alcuni tipi popolari di proteine ​​del bodybuilding sono latte, caseina, siero di latte, albumina di uova e soia.

Dairy è una fonte di molte popolari proteine ​​del bodybuilding utilizzate negli integratori. Il latte è ricco di proteine ​​e può essere usato da solo o essere miscelato con altri integratori proteici per una porzione aggiuntiva di proteine. Numerosi sottoprodotti del latte sono comunemente usati anche negli integratori per bodybuilding. Gli integratori possono contenere caseina, che è un prodotto lattiero -caseario utilizzato per produrre formaggio. Gli integratori di proteine ​​della caseina possono rilasciare le sue proteine ​​in modo lento e sostenuto.

Un'altra proteina a base di latte, il siero di latte, è un BYPROdotto della produzione di formaggi e può essere utilizzato anche negli integratori di proteine ​​del bodybuilding. È meno allergenico della caseina, ma contiene ancora tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Alcune forme popolari di proteina del siero di latte sono concentrati, isolati e idrolizzati.

La forma concentrata della proteina del siero di latte contiene alcuni bassi livelli di colesterolo e grassi. I suoi carboidrati sono principalmente lattasi o zucchero per latte. Le percentuali di proteine ​​in diverse formulazioni di concentrato di siero di latte possono variare considerevolmente, di solito da circa il 30% a poco meno del 90%.

La forma isolata di siero di latte è circa il 90% di proteine. Sebbene questa percentuale sia alta, la sua proteina può essere meno biodisponibile di quella del concentrato o dell'idrolizzato. Il grasso viene rimosso dagli isolati del siero di latte, il che consente l'elevata percentuale di proteine.

idrolizzato, la terza forma di proteina del siero di latte, è molto facilmente assorbita. È la versione più elaborata dei tre protei del siero di lattens. La proteina idrolizzata è spesso più costosa degli altri due e può avere un sapore amaro.

Le uova sono una fonte proteica di alta qualità. L'albumina delle uova, nota anche come bianco d'uovo, è comunemente usata nelle proteine ​​del bodybuilding. L'albumina contiene la maggior parte delle proteine ​​dell'uovo ed è a basso contenuto di grassi.

La proteina di soia è una proteina a base vegetale, quindi può essere utilizzata dai vegani. Contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali, che è insolito per una proteina vegetale. Alcuni bodybuilder maschi sono preoccupati che la soia possa avere effetti estrogeni o femminizzanti, e quindi possono evitare di usare questi tipi di proteine ​​del bodybuilding.

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