Wat zijn de verschillende soorten bodybuilding -eiwitten?
Eiwit is belangrijk voor bodybuilders. Het helpt spieren op te bouwen, het metabolisme te verhogen en te beschermen tegen spierverlies bij het beperken van calorieën om lichaamsvet te verliezen. Bodybuilding -eiwitsupplementen kunnen de atleet helpen ervoor te zorgen dat hij het eiwit krijgt dat hij nodig heeft. Ze kunnen ook handiger zijn voor bodybuilders die trainen in een sportschool of die bezig zijn met familie- en werkverplichtingen. Sommige populaire soorten bodybuilding -eiwitten zijn melk, caseïne, wei, ei -albumine en soja.
zuivel is een bron van veel populaire bodybuilding -eiwitten die in supplementen worden gebruikt. Melk bevat veel eiwitten en het kan op zichzelf worden gebruikt of worden gemengd met andere eiwitsupplementen voor een extra portie eiwitten. Verschillende melkbijproducten worden ook vaak gebruikt in bodybuilding -supplementen. De supplementen kunnen caseïne bevatten, een zuivelproduct dat wordt gebruikt bij het maken van kaas. Caseïne-eiwitsupplementen kunnen zijn eiwitten op een langzame en langdurige manier vrijgeven.
Een ander op zuivel gebaseerd eiwit, wei, is een byprOduct van het maken van kaas, en het kan ook worden gebruikt in bodybuilding-eiwitsupplementen. Het is minder allergeen dan caseïne, maar het bevat nog steeds alle negen essentiële aminozuren. Sommige populaire vormen van wei -eiwit zijn concentraat, isolaat en hydrolysaat.
de concentraatvorm van het wei -eiwit bevat enkele lage niveaus van cholesterol en vetten. De koolhydraten zijn voornamelijk lactase of melksuiker. Eiwitpercentages in verschillende formuleringen van de wei kunnen aanzienlijk variëren, meestal van ongeveer 30% tot iets minder dan 90%.
De isolaatvorm van wei heeft ongeveer 90% eiwit. Hoewel dit percentage hoog is, kan het eiwit minder biologisch beschikbaar zijn dan dat van concentraat of hydrolysaat. Vet wordt verwijderd uit wei -isolaten, wat het hoge eiwitpercentage mogelijk maakt.
Hydrolysaat, de derde vorm van wei -eiwit, wordt zeer gemakkelijk geabsorbeerd. Het is de meest verwerkte versie van de Three Whey Proteins. Hydrolysaateiwit is vaak duurder dan de andere twee, en het kan bitter smaken.
Eieren zijn een eiwitbron van hoge kwaliteit. Het ei -albumine, ook bekend als The Egg White, wordt vaak gebruikt in bodybuilding -eiwitten. Albumine bevat het grootste deel van het eiwit van het ei en het is weinig vet.
Soja-eiwit is een plantaardig eiwit, dus het kan worden gebruikt door veganisten. Het bevat alle negen essentiële aminozuren, wat ongebruikelijk is voor een planteneiwit. Sommige mannelijke bodybuilders zijn bezorgd dat soja mogelijk oestrogene of feminiserende effecten heeft, en dus kunnen ze voorkomen dat dit soort bodybuilding -eiwitten worden gebruikt.