Hva er de forskjellige typene kroppsbyggende proteiner?
Protein er viktig for kroppsbyggere. Det hjelper med å bygge muskler, øke metabolismen og beskytte mot muskeltap når du begrenser kalorier for å miste kroppsfett. Kroppsbyggende proteintilskudd kan hjelpe utøveren med å sikre at han får proteinet han trenger. De kan også være mer praktisk for kroppsbyggere som trener på et treningsstudio eller som er opptatt med familie- og arbeidsforpliktelser. Noen populære typer kroppsbyggende proteiner er melk, kasein, myse, eggalbumin og soya.
Meieri er en kilde til mange populære kroppsbyggende proteiner som brukes i tilskudd. Melk er mye i protein, og den kan brukes av seg selv eller blandes med andre proteintilskudd for en ekstra porsjon protein. Flere melk biprodukter brukes også ofte i kroppsbyggingstilskudd. Tilskuddene kan inneholde kasein, som er et meieriprodukt som brukes til å lage ost. Kaseinproteintilskudd kan frigjøre proteinene sine på langsom og vedvarende måte.
Et annet meieribasert protein, Whey, er en BYPROdukt av osteproduksjon, og det kan også brukes i kroppsbyggende proteintilskudd. Det er mindre allergifremkallende enn kasein, men det inneholder fortsatt alle ni essensielle aminosyrer. Noen populære former for myseprotein er konsentrat, isolat og hydrolysat.
Whey Proteins konsentratform inneholder noen lave nivåer av kolesterol og fett. Karbohydratene er først og fremst laktase, eller melkesukker. Proteinprosent i forskjellige myse konsentratformuleringer kan variere betydelig, vanligvis fra rundt 30% til i underkant av 90%.
Den isolatiske formen for myse har er rundt 90% protein. Selv om denne prosentandelen er høy, kan proteinet være mindre biotilgjengelig enn konsentrat eller hydrolysat. Fett fjernes fra mysisolater, noe som gir mulighet for høy proteinprosent.
Hydrolysat, den tredje formen for myseprotein, absorberes veldig lett. Det er den mest bearbeidede versjonen av Three Whey Proteins. Hydrolysatprotein er ofte dyrere enn de to andre, og det kan smake bittert.
egg er en proteinkilde av høy kvalitet. Eggalbuminet, også kjent som eggehvite, brukes ofte i kroppsbyggende proteiner. Albumin inneholder det meste av eggets protein og det er lite i fett.
soyaprotein er et plantebasert protein, så det kan brukes av veganere. Den inneholder alle ni essensielle aminosyrer, noe som er uvanlig for et planteprotein. Noen mannlige kroppsbyggere er bekymret for at soya kan ha østrogen eller feminisering, effekter, og derfor kan de unngå å bruke denne typen kroppsbyggende proteiner.