Quali sono i diversi tipi di insalata di pompelmo?
Il pompelmo è un frutto di agrumi aspro che è popolare da solo o come parte di un pasto per la colazione, nonché per il suo succo piccante. Dagli anni '30, il frutto è stato anche la base per un popolare piano di perdita di peso. Gli amanti della frutta non devono essere a dieta per godere dei benefici di questo agrumi, che può essere apprezzato in una serie di diversi tipi di insalata di pompelmo. Un'insalata di pompelmo gustosa e sana può essere fatta combinando i cunei del frutto con verdure insalata, avocado, spinaci, sedano, fette di mela o semi di melograno o una combinazione di molti di questi ingredienti. Un'insalata di pompelmo fatta di agrumi con mirtilli, formaggio feta e menta è un'altra scelta piacevole e colorata.
Il frutto è buono non solo per colazione o in un'insalata di pompelmo, ma anche come spuntino autonomo. I cunei possono essere consumati in modo semplice o con una spolverata di zucchero per controbilanciare la targa. Ad alcuni amanti degli agrumi piace aggiungere pompelmo alla gelatina aromatizzata o usarla InsteAD di fragole come shortcake Topping per dessert. Uno slaw può essere fatto di pompelmo combinato con cavolo e un'insalata di gamberi può essere realizzata aggiungendo pompelmo e avocado. Un contorno colorato può essere realizzato combinando pompelmo rosso o bianco con formaggio di capra e barbabietole.
I benefici per la salute del pompelmo risiedono nel suo alto contenuto di vitamine A e C. Il frutto è anche una fonte di licopene, un antiossidante lodato per la sua capacità di combattere il danno cellulare. Si ritiene anche che il succo di pompelmo abbia forti proprietà antiossidanti. I limonoidi, i fitonutrienti contenuti nel frutto, inibiscono la formazione di tumori. La pectina, un'altra sostanza nel pompelmo, può ridurre i livelli di colesterolo. Uno studio britannico ha concluso che bere quotidianamente il succo di frutta può inibire la formazione di calcoli renali.
La scelta del pompelmo non è difficile e si ottiene meglio selezionando la frutta con una commissioneLing di pesantezza. Qualsiasi frutto che abbia punti marroni dovrebbe essere evitato. Gli acquirenti dovrebbero cercare un colore giallo brillante e un aspetto di freschezza. Per la dolcezza, è meglio scegliere un pompelmo che abbia un po 'di colore rossastro su parti della sua pelle gialla. Le varietà includono rubino, rosa e bianco e tutti questi tipi possono essere conservati in frigorifero per due mesi. Lasciato dal frigorifero, un pompelmo può durare fino a sette giorni.