Hva er de forskjellige typene grapefruktsalat?

Grapefrukt er en terte sitrusfrukt som er populær alene eller som en del av et frokostmåltid, så vel som for dens tangy juice. Siden 1930-tallet har frukten også vært grunnlaget for en populær vekttapplan. Fruktelskere trenger ikke å være på diett for å glede seg over fordelene med denne sitrusfrukten, som kan nytes i en rekke forskjellige typer grapefruktsalat. En velsmakende og sunn grapefruktsalat kan lages ved å kombinere fruktens kiler med salatgrønt, avokado, spinat, selleri, epleskiver eller granateplefrø, eller en kombinasjon av flere av disse ingrediensene. En grapefruktsalat laget av sitrusfrukten med blåbær, fetaost og mynte er et annet behagelig og fargerikt valg.

Frukten er god ikke bare til frokost eller i en grapefruktsalat, men også som en frittstående matbit. Kilene kan spises vanlig eller med et dryss av sukker for å motveie ternessen. Noen sitruelskere liker å legge grapefrukt til smaksatt gelatin, eller bruke det på installsAnnonse av jordbær som en shortcake -topping for dessert. En slaw kan lages av grapefrukt kombinert med kål, og en rekesalat kan lages ved å tilsette grapefrukt og avokado. En fargerik sideskål kan lages ved å kombinere rød eller hvit grapefrukt med geitost og rødbeter.

Helsemessige fordeler ved grapefrukt ligger i det høye innholdet av vitamin A og C. Frukten er også en kilde til lykopen, en antioksidant som er berømmet for sin evne til å bekjempe celleskader. Grapefruktjuice antas også å ha sterke antioksidantegenskaper. Limonoider, phytonutrients som er inneholdt i frukten, hemmer dannelsen av svulster. Pektin, et annet stoff i grapefrukt, kan senke kolesterolnivået. En britisk studie konkluderte med at å drikke fruktens juice daglig kan hemme dannelse av nyrestein.

å velge grapefrukt er ikke vanskelig og oppnås best ved å velge frukt som er fast med et gebyrling av tyngde. Enhver frukt som har brune flekker, bør unngås. Shoppere bør se etter lys gul farge og et utseende av friskhet. For søthet er det best å velge en grapefrukt som har litt rødlig farge på deler av den gule huden. Varianter inkluderer rubin, rosa og hvitt, og alle disse typene kan lagres i kjøleskap i så lenge som to måneder. Avlatt fra kjøleskapet kan en grapefrukt vare i opptil syv dager.