Jaké jsou různé typy grapefruitového salátu?
Grapefruit je koláčové citrusové ovoce, které je populární samostatně nebo jako součást snídaňového jídla, jakož i pro jeho pikantní šťávu. Od 30. let 20. století bylo ovoce také základem pro populární plán hubnutí. Milovníci ovoce nemusí být na dietě, aby si užili výhody tohoto citrusového ovoce, které si můžete užít v řadě různých druhů grapefruitového salátu. Chutný a zdravý grapefruitový salát lze vyrobit kombinací ovocných klínů se salátovým zeleným, avokádem, špenátem, celerem, plátky jablek nebo semena granátového jablka nebo kombinací několika z těchto ingrediencí. Grapefruitový salát vyrobený z citrusového ovoce s borůvkami, feta sýrem a mátou je další příjemná a barevná volba.
Ovoce je dobré nejen pro snídani nebo v grapefruitovém salátu, ale také jako samostatné občerstvení. Klíny mohou být konzumovány prosté nebo s posypáním cukru, aby se vyvážily kolísání. Někteří milovníci citrusů si užívají přidávání grapefruitu k ochucené želatině nebo jeho použitíAD jahod jako zápletka na koláč pro dezert. Z grapefruitu může být vyrobena odleva v kombinaci se zelím a salát s krevetami může být vyroben přidáním grapefruitu a avokáda. Barevné přílohy lze vyrobit kombinací červeného nebo bílého grapefruitu s kozím sýrem a řepou.
Zdravotní přínosy grapefruitu spočívají v jeho vysokém obsahu vitamínů A a C. Ovoce je také zdrojem lykopenu, antioxidant chváleného za jeho schopnost bojovat proti poškození buněk. Předpokládá se, že grapefruitová šťáva má silné antioxidační vlastnosti. Limonoidy, fytonutrienty obsažené v ovoci, inhibují tvorbu nádorů. Pektin, další látka v grapefruitu, může snížit hladiny cholesterolu. Britská studie dospěla k závěru, že pití šťávy ovoce denně může bránit tvorbě ledvinových kamene.
Výběr grapefruitu není obtížné a nejlépe se provádí výběrem ovoce, které je pevné s poplatkemling těžkosti. Jakékoli ovoce, které má hnědá skvrna, je třeba se vyhnout. Nakupující by měli hledat jasně žlutou barvu a vzhled svěžesti. Pro sladkost je nejlepší vybrat grapefruit, který má na částech žluté kůže nějakou červenohněnou barvu. Odrůdy zahrnují Ruby, Pink a White a všechny tyto typy mohou být uloženy v lednici po dobu dvou měsíců. Vynecháno z chladničky, grapefruit může trvat až sedm dní.