Quali sono i diversi tipi di whisky di malto?

Whisky single malt, whisky miscelato e whisky di malto puro sono alcuni dei diversi tipi di whisky di malto. Il whisky è una bevanda distillata realizzata con un purè di cereali. I tipi di cereali possono essere orzo, mais, grano o segale. Il "malto" nel whisky di malto si riferisce al processo di come il grano è fermentato per produrre la bevanda alcolica. Nel caso del whisky di malto, la bevanda è interamente fatta da un orzo maltato.

Scotch, whisky realizzato in Scozia, è l'esempio più noto di whisky di malto. Il whisky è stato in realtà distillato in Scozia almeno dal XV secolo. Il nome deriva dalla traduzione inglese del "Uisge Beatha" gaelico, che significa "acqua della vita". Il latino "Acqua Vitae" significa anche "acqua della vita".

Whisky di malto in Scozia inizia come orzo che è stato permesso di germogliare essendo imbevuto di acqua. Viene quindi essiccato con calore. La torba, il combustibile tipico utilizzato nel processo di essiccazione, impartisce il proprio sapore e aroma al produttore finalect. Il processo di malto converte gli amidi nell'orzo allo zucchero, consentendo la fermentazione. L'orzo maltato viene quindi trasformato in una mash e mescolato con acqua calda. Successivamente, viene aggiunto il lievito e inizia la fermentazione. Il whisky viene distillato due o tre volte in un pazzo da canotta, quindi messo in botti di quercia per almeno tre anni. Il whisky assorbe i sapori dalla quercia, così come qualunque cosa fosse invecchiato in precedenza nelle botti.

Le principali differenze nei diversi tipi di whisky di malto vengono prodotte durante il processo di imbottigliamento. Whisky single malt è realizzato da una singola distilleria. Può provenire da diverse botti nella stessa distilleria per consentire un sapore unico a quella distilleria. È una bevanda più rara perché viene imbottigliato solo il cinque percento del whisky a malto single. Il resto è usato nelle miscele.

puro malto whisky è una miscela di malti orzo di diversi distililersie. Non ha altri cereali. A volte viene definito malto a vauto o malto misto.

whisky miscelato , che è diverso dal malto misto, è il tipo più popolare di whisky. È una miscela di whisky di cereali maltati e altri, anche se di solito circa il 40 percento di malto e il 60 % di whisky non di malto. Le miscele di qualità superiore hanno una percentuale più elevata di malto. I marchi di grandi dimensioni sono di solito miscele per garantire un gusto costante anno dopo anno.

Single Cask Malt viene imbottigliato da una botte. Non avrà un sapore coerente poiché non può essere miscelato con whisky da altre botti.

Malt di forza della botte viene imbottigliato direttamente dalla botte, senza alcuna acqua aggiunta ad essa. Si pensa che questa sia una bevanda superiore, permettendo al bevitore di diluirla man mano che gli piace.

L'età di un whisky si riferisce al numero di anni tra distillazione e imbottigliamento. Più anni la bevanda spende in botte significa più characteRistics raccoglie dal legno. Non invecchia nella bottiglia.

Oltre alla Scozia, all'Irlanda e al Giappone sono noti per i loro whisky di malto. Anche gli Stati Uniti, il Canada, l'India e altri paesi producono whisky, sebbene di solito da orzo non malvagio o altri cereali. Inoltre, l'ortografia in Scozia è di solito "whisky" senza e, ma negli Stati Uniti è "whisky" con il.