Quais são os diferentes tipos de uísque de malte?
Uísque de malte único, uísque misturado e uísque de malte puro são alguns dos diferentes tipos de uísque de malte. O uísque é uma bebida destilada feita de um purê de cereais. Os tipos de cereais podem ser cevada, milho, trigo ou centeio. O "malte" no uísque de malte refere -se ao processo de como o grão é fermentado para produzir a bebida alcoólica. No caso de uísque malte, a bebida é feita inteiramente de cevada maltada. O uísque tem sido destilado na Escócia desde pelo menos o século XV. O nome é derivado da tradução em inglês do gaélico "Uisge Beatha", que significa "Água da Vida". O latim "acta vitae" também significa "água da vida".
O uísque malte na Escócia começa como cevada que foi autorizada a germinar por ser embebida em água. É então seco com calor. Peat, o combustível típico usado no processo de secagem, transmite seu próprio sabor e aroma ao Produ FinalCt. O processo de maltagem converte os amidos na cevada em açúcar, permitindo a fermentação. A cevada maltada é então transformada em purê e agitada com água quente. Em seguida, o fermento é adicionado e a fermentação começa. O uísque é destilado duas ou três vezes em fotos de panela de cobre e depois colocado em barris de carvalho por pelo menos três anos. O uísque absorve sabores do carvalho, bem como o que quer que fosse envelhecido nos barris anteriormente.
As principais diferenças nos diferentes tipos de uísque de malte são produzidas durante o processo de engarrafamento. uísque de malte único é feito de uma única destilaria. Pode vir de diferentes barris na mesma destilaria para permitir um sabor exclusivo dessa destilaria. É uma bebida mais rara, porque apenas cinco por cento do uísque de malte único é engarrafado. O resto é usado em misturas.
malt puro uísque é uma mistura de maltes de cevada de diferentes destiloslendo. Não tem outros grãos. Às vezes é referido como um malte com pmada ou um malte misturado.
uísque misturado , que é diferente do malte misto, é o tipo de uísque mais popular. É uma mistura de uísque malteado e outros uísques de grãos, embora geralmente cerca de 40 % de malte e 60 % de uísque não-malv. Misturas de qualidade superior têm uma porcentagem maior de malte. Grandes nomes de marcas geralmente são misturas para garantir um sabor consistente ano após ano.
malt de barril único é engarrafado de um barril. Não terá um sabor consistente, pois não pode ser misturado com uísque de outros barris.
A força de barril malt é engarrafada diretamente do barril, sem água adicionada a ele. Pensa -se que isso seja uma bebida superior, permitindo que o bebedor a dilua como ele quiser.
A idade de um uísque refere -se ao número de anos entre destilação e engarrafamento. Quanto mais anos a bebida gasta no barril significa, mais characterística que ele capta da madeira. Não envelhece na garrafa.
Além da Escócia, a Irlanda e o Japão são conhecidos por seus uísques de malte. Os Estados Unidos, Canadá, Índia e outros países também fazem uísque, embora geralmente de cevada não difundida ou outros grãos. Além disso, a ortografia na Escócia é geralmente "uísque" sem e, mas nos Estados Unidos é "uísque" com o e.