맥아 위스키의 다른 유형은 무엇입니까?

싱글 맥아 위스키, 혼합 위스키 및 순수한 맥아 위스키는 다른 유형의 맥아 위스키입니다. 위스키는 시리얼 매쉬로 만든 증류 음료입니다. 시리얼의 종류는 보리, 옥수수, 밀 또는 호밀 일 수 있습니다. 맥아 위스키의 "맥아"는 알코올 음료를 생산하기 위해 곡물이 어떻게 발효되는지를 나타내는 과정을 나타냅니다. 맥아 위스키의 경우, 음료는 전적으로 맥아 보리로 만들어졌습니다.

스코틀랜드에서 만든 위스키는 맥아 위스키의 가장 잘 알려진 예입니다. 위스키는 실제로 15 세기부터 스코틀랜드에서 증류되었습니다. 이름은 "생명의 물"을 의미하는 게 일어 "Uisge Beatha"의 영어 번역에서 비롯된 것입니다. 라틴어 "Acqua Vitae"는 또한 "생명의 물"을 의미합니다.

스코틀랜드의 맥아 위스키는 물에 담가서 발아 할 수있는 보리로 시작합니다. 그런 다음 열로 건조됩니다. 건조 과정에 사용되는 전형적인 연료 인 이탄은 자체 풍미와 아로마를 최종 프로디에 부여합니다.CT. 맥아 과정은 보리의 전분을 설탕으로 변환하여 발효를 허용합니다. 그런 다음 맥아 보리는 매쉬로 바뀌어 뜨거운 물로 저어줍니다. 다음으로 효모가 추가되고 발효가 시작됩니다. 위스키는 구리 냄비 스틸로 2 ~ 3 번 증류 된 다음 적어도 3 년 동안 오크 통에 넣습니다. 위스키는 참나무에서 풍미를 흡수하고 이전에는 통에서 숙성 된 모든 것을 흡수합니다.

다른 유형의 맥아 위스키의 주요 차이점은 병입 과정에서 생성됩니다. 단일 맥아 위스키 는 단일 증류소로 만들어졌습니다. 그것은 같은 증류소의 다른 통에서 나올 수 있도록 그 증류소에 고유 한 맛을 허용 할 수 있습니다. 단일 맥아 위스키의 5 % 만 병에 담기 때문에 드문 음료입니다. 나머지는 블렌드에 사용됩니다.

순수한 맥아 위스키는 다른 증류기의 보리 맥아의 조화입니다.레리. 그것은 다른 곡물이 없습니다. 그것은 때때로 vatted 맥아 또는 혼합 맥아라고도합니다.

혼합 맥아와 다른 블렌딩 위스키 는 가장 인기있는 위스키 유형입니다. 그것은 Malted와 다른 곡물 위스키의 혼합이지만, 일반적으로 약 40 %의 맥아와 60 %의 비 Malt 위스키입니다. 더 높은 품질 블렌드는 맥아의 비율이 높습니다. 큰 브랜드 이름은 일반적으로 매년 일관된 맛을 보장하기 위해 혼합됩니다.

단일 캐스크 몰트 는 하나의 통에서 병에 담겨 있습니다. 다른 통의 위스키와 혼합 될 수 없기 때문에 일관된 맛이 없습니다.

캐스크 강도 맥아 는 물에 첨가되지 않고 통에서 똑바로 병에 담겨 있습니다. 이것은 우수한 음료로 생각되어 술꾼이 기뻐할 때 희석 할 수 있습니다.

위스키의 나이는 증류수와 병입 사이의 연도를 나타냅니다. 음료가 통에서 보내는 몇 년이 걸릴수록 더 많은 characte를 의미합니다.Ristics는 나무에서 픽업합니다. 병에서 나이가 들지 않습니다.

스코틀랜드 외에도 아일랜드와 일본은 맥아 위스키로 유명합니다. 미국, 캐나다, 인도 및 기타 국가들도 일반적으로 말이없는 보리 나 다른 곡물에서 나온 위스키를 만듭니다. 또한 스코틀랜드의 철자는 일반적으로 E가없는 "위스키"이지만 미국에서는 e.

가있는 "위스키"입니다.