Was sind die verschiedenen Arten von Malz Whisky?
Single Malt Whisky, Blended Whisky und Pure Malt Whisky sind einige der verschiedenen Arten von Malt Whisky. Whisky ist ein destilliertes Getränk aus einem Müslischbrei. Die Arten von Müsli können Gerste, Mais, Weizen oder Roggen sein. Der "Malz" im Malz -Whisky bezieht sich auf den Prozess, wie das Getreide fermentiert wird, um das alkoholische Getränk zu produzieren. Im Fall von Malz Whisky besteht das Getränk ausschließlich aus Malzgerste. Whisky ist seit mindestens dem 15. Jahrhundert in Schottland tatsächlich destilliert. Der Name leitet sich aus der englischen Übersetzung des gälischen "Uisge Beathha" ab, was "Wasser des Lebens" bedeutet. Der lateinische "Acqua Vitae" bedeutet auch "Wasser des Lebens".
Malz Whisky in Schottland beginnt als Gerste, die keimen dürfte, indem er in Wasser getränkt wird. Es wird dann mit Hitze getrocknet. Torf, der typische Kraftstoff, der im Trocknungsprozess verwendet wird, verleiht dem endgültigen Produ seinen eigenen Geschmack und Aromact. Der Malzprozess wandelt die Stärke in der Gerste in Zucker um und ermöglicht die Fermentation. Die Malzgerste wird dann in einen Brei verwandelt und mit heißem Wasser gerührt. Als nächstes wird Hefe hinzugefügt und die Fermentation beginnt. Der Whisky wird zwei- oder dreimal in Kupfer -Topfstills destilliert und dann mindestens drei Jahre in Eichenfässer gesteckt. Der Whisky saugt Aromen aus der Eiche sowie was auch immer in den Fässern gealtert war.
Die Hauptunterschiede in den verschiedenen Arten von Malz -Whisky werden während des Abfüllungsprozesses erzeugt. Single Malt Whisky wird aus einer einzigen Brennerei hergestellt. Es kann aus verschiedenen Fässern an derselben Brennerei kommen, um einen Geschmack zu ermöglichen, der für diese Brennerei einzigartig ist. Es ist ein selteneres Getränk, da nur fünf Prozent des Single Malt Whisky abgefüllt werden. Der Rest wird in Mischungen verwendet.
reines Malz Whisky ist eine Mischung aus Gersten Malz aus verschiedenen DistilienLeries. Es hat keine anderen Körner. Es wird manchmal als Vatted Malt oder Mischmalz bezeichnet.
Blended Whiskey , das sich von gemischtem Malz unterscheidet, ist die beliebteste Art von Whisky. Es ist eine Mischung aus Malz- und anderen Getreidewhokeys, obwohl normalerweise etwa 40 Prozent Malz und 60 Prozent Nicht-Malt-Whisky. Höhere Qualitätsmischungen haben einen höheren Prozentsatz an Malz. Große Markennamen sind in der Regel Mischungen, um Jahr für Jahr einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Single Cask Malt wird aus einem Fass abgefüllt. Es wird keinen einheitlichen Geschmack haben, da es nicht mit Whisky aus anderen Fässern gemischt werden kann.
Fass Stärke Malt wird direkt aus dem Fass abgefüllt, ohne dass Wasser hinzugefügt wird. Es wird angenommen
Das Alter eines Whiskys bezieht sich auf die Anzahl der Jahre zwischen Destillation und Abfüllung. Je mehr Jahre das Getränk im Fass ausgibtRistik, es nimmt aus dem Holz ab. Es altert nicht in der Flasche.
Neben Schottland, Irland und Japan sind für ihre Malz -Whiskys bekannt. Die Vereinigten Staaten, Kanada, Indien und andere Länder machen ebenfalls Whisky, obwohl sie normalerweise aus nicht gesalzen Gersten oder anderen Körnern sind. Außerdem ist die Schreibweise in Schottland normalerweise "Whisky" ohne E, aber in den Vereinigten Staaten ist es "Whisky" mit dem E.