モルトウイスキーのさまざまな種類は何ですか?
シングルモルトウイスキー、ブレンドウイスキー、純粋なモルトウイスキーは、異なるタイプのモルトウイスキーの一部です。ウイスキーは、シリアルマッシュから作られた蒸留飲料です。シリアルの種類は、大麦、トウモロコシ、小麦、またはライ麦です。モルトウイスキーの「モルト」とは、アルコール飲料を生産するために穀物がどのように発酵されるかのプロセスを指します。モルトウイスキーの場合、飲み物は完全に麦芽大麦で作られています。ウイスキーは、少なくとも15世紀からスコットランドで実際に蒸留されています。この名前は、「生命の水」を意味するゲール語の「ウイグ・ビータ」の英語翻訳に由来しています。ラテン語の「Acqua Vitae」も「生命の水」を意味します。
スコットランドのモルトウイスキーは、水に浸ることで発芽することを許可された大麦として始まります。その後、熱で乾燥させます。 乾燥プロセスで使用される典型的な燃料である泥炭は、最終的な製品に独自の風味と香りを与えますCT。麦芽プロセスは、大麦の澱粉を砂糖に変換し、発酵を可能にします。その後、麦芽大麦はマッシュに変わり、お湯でかき混ぜます。次に、酵母が添加され、発酵が開始されます。ウイスキーは銅のポットの静止画で2、3回蒸留され、少なくとも3年間オーク樽に入れられます。ウイスキーは、オークからの味と、以前に樽で老化したものを浸します。
異なるタイプのモルトウイスキーの主な違いは、瓶詰めプロセス中に生成されます。 シングルモルトウイスキーは、単一の蒸留所で作られています。同じ蒸留所の異なる樽から来て、その蒸留所に固有のフレーバーを可能にします。シングルモルトウイスキーのわずか5パーセントしか瓶詰めされていないため、それはより希少な飲み物です。残りはブレンドで使用されます。
純粋なモルトウイスキーは、異なる蒸留からの大麦モルトのブレンドですレリー。他の穀物はありません。 それは時々、バットのモルトまたはブレンドモルトと呼ばれます。
ブレンドウィスキーは、ブレンドモルトとは異なり、ウイスキーの最も人気のあるタイプです。通常、約40%のモルトと60%の非モルトウイスキーですが、麦芽と他の穀物ウイスキーのブレンドです。高品質のブレンドは、モルトの割合が高くなっています。通常、大きなブランド名は、年々一貫した味を確保するためにブレンドです。
シングルキャスクモルトは、1つの樽から瓶詰めされています。他の樽からウイスキーを混ぜることができないため、一貫した風味はありません。
cask strength malt は、水を追加することなく、樽から直接瓶詰めされます。これは優れた飲み物であると考えられており、飲酒者が楽しむように希釈することを可能にします。
ウイスキーの年齢とは、蒸留と瓶詰めの間の年数を指します。飲み物が樽で過ごす年が多いほど、キャラクターが増えますそれは木材から拾い上げます。ボトルの中で老化しません。
スコットランド、アイルランド、日本は、モルトウイスキーで知られています。米国、カナダ、インド、およびその他の国もウイスキーを製造していますが、通常は大麦や他の穀物からのものです。また、スコットランドのスペルは通常、eのない「ウイスキー」ですが、米国ではe。
の「ウイスキー」です。