Quali sono i diversi tipi di cene vegetariane veloci?
Fare cene veloci, in particolare durante una settimana intensa, è una sfida per molti cuochi di casa. La pianificazione è la chiave per poter preparare una veloce cena vegetariana. I pasti veloci possono essere basati su lotti preparati di cereali che i cuochi possono abbinare a verdure e proteine per un pasto completo. I cuochi vegetariani possono fare affidamento su casseruole e salse per aiutare a creare cene vegetariane veloci. La torrefazione delle verdure può anche creare un pasto veloce con infinite variazioni di sapore quando sono aromatizzate con erbe e spezie fresche.
Le cuochi vegetariani possono padroneggiare alcuni trucchi per il risparmio di tempo per rendere soddisfacenti i pasti senza carne. Cucinare abbastanza riso integrale, quinoa, couscous o un altro grano per durare una settimana può far risparmiare tempo a cucinare e ripulire più tardi nella settimana. Questi cereali possono essere serviti come un contorno semplice o utilizzati come base per piatti caldi, insalate o persino dessert.
Le erbe, come il basilico o il coriandolo, possono essere trasformate in un rapido pesto nel frullatore semplicemente aggiungendo olio d'oliva,aglio, pinoli e formaggio. Questo pesto si congela perfettamente in blocchi perfetti nei vassoi per cubetti di ghiaccio e può essere espulso e tenuto in una borsa per congelatore fino a quando non è pronto per l'uso individuale. Il pesto non è ottimo solo sulla pasta o sul riso, è l'aggiunta perfetta a una patata cotta o un tofu grigliato.
Le casseruole vegetariane possono fare buoni pasti veloci. Tagliare un paio di cipolle di buone dimensioni e saltarle con aglio e zenzero all'inizio della settimana rende possibili diversi giorni di cene vegetariane veloci appena preparate. Lanciare un po 'della miscela di cipolla cotta in un piatto di casseruola con cavolo, fagiolini, pomodori o altre verdure e un grano farà un buon pasto per la settimana.
Cene vegetariane veloci possono beneficiare dell'uso generoso di erbe e spezie. Un assortimento di verdure può essere rapidamente arrostito con diverse combinazioni di erbe e spezie. Altri modi per trasformare gli avanzi in quiLe cene vegetariane CK includono la miscelazione in una zuppa di curry con una base di latte di cocco, riempirle in pitas di grano intero o aggiungerli a una quiche.