Quali sono i diversi tipi di bicchieri di vino rosso?

I bicchieri di vino rosso sono navi specializzate utilizzate per servire e godersi il vino rosso. Sebbene il vino possa essere consumato da qualsiasi tipo di bicchiere, un bicchiere di vino rosso consente al vino di mostrare il suo colore, la consistenza aroma e il sapore. I tipi più comuni di bicchieri di vino rosso sono il Bordeaux e il bicchiere bordeaux, sebbene i moderni produttori di vetro si siano ramificati per fare bicchieri appositamente progettati per soddisfare le esigenze di altre varietà.

I bicchieri di vino rosso tradizionali sono spesso visti in due varietà. I vini rossi più pesanti vengono spesso serviti in un bicchiere chiamato Bordeaux Glass. Questi bicchieri hanno una ciotola modestamente ampia che curva solo leggermente mentre si avvicina al bordo, permettendo al vino di raggiungere più facilmente la parte posteriore della lingua, dove possono essere goduti i sapori più ricchi. L'apertura più ampia del vetro Bordeaux consente anche al vino di aerazione o respirare, che è necessaria per sbloccare i sapori in vini come Cabernet e Tampranillo.

rossi più chiari, come il pinot nero o beaujolaiS, beneficiare di un bicchiere chiamato bicchiere bordeaux. Questi occhiali hanno una ciotola più rotonda che si restringe mentre raggiunge il labbro. Il restringimento della ciotola verso la parte superiore mantiene l'aroma all'interno del bicchiere in modo che il naso più delicato del vino possa essere goduto.

Sia i bicchieri di Bordeaux che Burgundy sono grandi rispetto ai bicchieri o ai bicchieri per tutti gli usi destinati a bere vino bianco. Si trattengono comunemente tra 10 e 22 once (0,3-0,6 L), anche se un tipico fuoristrada di vino rosso è compreso tra 6 e 8 once (0,18-0,24 L). Il motivo del grande corpo è che il vino rosso possa essere turbinato nel bicchiere. Il vorticoso vino rosso lo aiuta a ossidare, che rilascia i sapori e gli aromi del vino.

Alcuni produttori di vetro di vino sono andati oltre i tradizionali bicchieri bordeaux e bordeaux per progettare bicchieri di vino specializzati per ogni varietà di rosso. Questi occhiali specifici varietali regolano le dimensioni di the ciotola e l'angolo in cui si alza per aiutare a sbloccare gli aromi e i sapori di ogni tipo di vino. Ci sono bicchieri di vino rosso realizzati per Cabernet, Syrah, Merlot e altri tipi di vino.

Un bicchiere di vino per tutti gli usi può anche essere usato per servire vini rossi o bianchi. Questi bicchieri sono un compromesso tra le ampie ciotole comunemente osservate nei bicchieri di vino rosso e quelli stretti usati per il vino bianco. Il California Wine Institute ha sviluppato un bicchiere di vino standard che è alto 5,5 pollici (14 cm) e ha uno stelo da 1,75 pollici (4,5 cm). La ciotola di questo bicchiere è a forma di tulipano.