다른 유형의 레드 와인 잔은 무엇입니까?

레드 와인 잔은 레드 와인을 제공하고 즐기는 데 사용되는 특수 선박입니다. 와인은 모든 종류의 유리에서 섭취 할 수 있지만 적포도주 유리를 통해 와인은 와인이 색상, 아로마 질감 및 맛을 과시 할 수 있습니다. 가장 일반적인 유형의 레드 와인 잔은 보르도와 부르고뉴 유리이지만, 현대 유리 제조업체는 다른 품종의 요구에 맞게 특별히 설계된 안경을 만들기 위해 분기되었습니다.

전통적인 레드 와인 잔은 두 가지 품종에서 가장 자주 볼 수 있습니다. 무거운 레드 와인은 종종 보르도 유리라는 유리에 제공됩니다. 이 안경에는 좁은 넓은 그릇이있어 림에 접근 할 때 약간만 구부러져 와인이 더 쉽게 혀의 뒷면에 도달 할 수 있습니다. 보르도 유리의 더 넓은 개구부는 또한 와인이 화재 또는 숨을 쉬게 할 수있게 해주므로 카베르네 및 탐 프라 닐로와 같은 와인의 풍미를 잠금 해제하는 데 필요합니다.

피노 누아 또는 보조 라 이와 같은 가벼운 빨간색S, 부르고뉴 유리라는 유리의 혜택. 이 안경에는 립에 도달 할 때 좁은 둥근 그릇이 있습니다. 그릇을 상단쪽으로 좁히면 유리 내부의 향기를 유지하여 와인의 섬세한 코가 즐길 수 있습니다.

보르도와 부르고뉴 안경은 화이트 와인을 마시기위한 다목적 안경이나 안경에 비해 큽니다. 레드 와인의 전형적인 부어는 6 ~ 8 온스 (0.18-0.24 L)이지만 일반적으로 10 온스에서 22 온스 (0.3-0.6 L) 사이입니다. 큰 몸의 이유는 적포도주가 유리에 소용돌이 치기 때문입니다. 소용돌이 치는 레드 와인은 산화되는 데 도움이되며, 이는 와인의 풍미와 향기를 방출합니다.

일부 와인 유리 제조업체는 전통적인 보르도와 부르고뉴 잔보다 더 나아갔습니다. 이 품종 별 안경은 Th의 크기를 조정합니다e 보울과 각각의 와인의 향기와 풍미를 잠금 해제하기 위해 상승하는 각도. 카베르네, 시라, 메를로 및 기타 유형의 와인 용 레드 와인 잔이 있습니다.

다목적 와인 잔을 사용하여 빨간색 또는 흰색 와인을 제공 할 수 있습니다. 이 안경은 레드 와인 잔에서 일반적으로 볼 수있는 넓은 그릇과 화이트 와인에 사용되는 좁은 그릇 사이의 타협입니다. 캘리포니아 와인 연구소 (California Wine Institute)는 키가 5.5 인치 (14cm) 인 표준 와인 유리를 개발했으며 1.75 인치 (4.5cm) 줄기를 개발했습니다. 이 유리의 그릇은 튤립 모양입니다.