Quali sono i diversi tipi di fonti di resveratrolo?
Il resveratrolo è un importante antiossidante che si ritiene riduca il rischio di malattie cardiovascolari, cancro e persino aumenta la durata della vita. Le fonti di resveratrolo includono vino rosso, succo d'uva rosso o viola o uva cruda. Il cioccolato, in particolare il cioccolato fondente, così come le arachidi sono altre fonti di resveratrolo. Un'altra fonte di resveratrolo può essere trovata nel nodo giapponese, in particolare attraverso integratori realizzati in questa pianta.
Il resveratrolo è un antiossidante prodotto dalle piante che si ritiene abbiano molti effetti collaterali positivi sul corpo umano. Si ipotizza che il resveratrolo abbia la capacità di proteggere i vasi sanguigni, prevenire i coaguli di sangue e ridurre il colesterolo - in altre parole, riduce il rischio di malattie cardiache. Può anche aiutare a proteggere dal cancro e sostenere una lunga vita.
Un buon cibo nell'elenco delle fonti di resveratrolo è arachidi. Le arachidi, il burro di arachidi o le arachidi bollite sono tutti buoni modi per consumare resveratrolo. Le arachidi bollite sono particolarmentey efficace, con circa 0,32 a 1,28 milligrammi di resveratrolo per coppa.
Il nodo giapponese è un'altra fonte di resveratrolo. Il nodo giapponese è una pianta invasiva spesso trovata nelle città dell'Asia. Se si è bravi nell'identificazione delle piante, è possibile consumare i tiri teneri della pianta all'inizio della primavera, sebbene un modo più effetto per consumare il resveratrolo in questa pianta può essere attraverso integratori giapponesi.
Un'altra fortunata fonte di resveratrolo è il cacao e il cioccolato fondente. Più scuro è il tipo di cioccolato, maggiore è la quantità di resveratrolo - quindi il cacao ha la più alta quantità, seguito dal cioccolato del fornaio e dal cioccolato fondente. Si ritiene che questi cioccolatini più scuri contengano circa 0,0141 a 0,0185 milligrammi di resveratrolo per porzione.
Una delle più importanti fonti di resveratrolo proviene dall'uva, in particolare le pelli dell'uva. ResverAtrol si trova nelle sue più alte quantità di vino rosso. L'alto contenuto di resveratrolo è specifico per il vino rosso piuttosto che per il vino bianco perché è la pelle dell'uva rossa che contiene più resveratrolo. Nella fermentazione del vino rosso, la pelle viene lasciata a contatto con l'uva, mentre ciò non si verifica durante la fermentazione del vino bianco.
Il succo d'uva è un'altra buona fonte di resveratrolo. Sebbene non sia alto nell'antiossidante come il vino rosso, il succo d'uva rosso o viola si avvicina. Le uve grezze sono anche una buona fonte di antiossidante, in particolare uva Concord. Sebbene costantemente la migliore fonte di resveratrolo, la quantità nell'uva varia per varietà di uva e regione.
Sebbene il vino rosso sia una delle migliori fonti di resveratrolo, bisogna ricordare che gli effetti negativi dell'alcol non sono necessariamente compensati dai benefici del resveratrolo. Bere troppo alcol mette gli individui a rischio molto più elevato per ipertensione, cancro, obesità e danni al fegato. Aumentonon è raccomandato il consumo di vino rosso al fine di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Invece, bere succo d'uva o consumare integratori di resveratrolo fornirebbe gli stessi effetti benefici senza alcun rischio di alcol.