Jaké jsou různé typy zdrojů resveratrolu?

Resveratrol je důležitý antioxidant, o kterém se předpokládá, že snižuje riziko kardiovaskulárního onemocnění, rakoviny a dokonce i prodloužení životnosti. Zdroje resveratrolu zahrnují červené víno, červená nebo fialová hroznová šťáva nebo syrové hrozny. Další zdroje resveratrolu jsou čokoláda, zejména hořká čokoláda a arašídy. Dalším zdrojem resveratrolu lze nalézt v japonském uzlu, zejména prostřednictvím doplňků vyrobených z této rostliny.

Resveratrol je antioxidant produkovaný rostlinami, o kterém se předpokládá, že má mnoho pozitivních vedlejších účinků na lidské tělo. Resveratrol je spekulován, že má schopnost chránit krevní cévy, prevence krevních sraženin a snižovat cholesterol - jinými slovy, snižuje riziko srdečních chorob. Může také pomoci chránit před rakovinou a podporovat dlouhou životnost.

Dobrá položka potravin v seznamu zdrojů resveratrolu je arašídy. Arašídy, arašídové máslo nebo vařené arašídy jsou dobré způsoby, jak konzumovat resveratrol. Vařené arašídy jsou zvláštěy efektivní, s přibližně 0,32 až 1,28 miligramů resveratrolu na šálek.

Japonský Knotweed je dalším zdrojem resveratrolu. Japonský Knotweed je invazivní rostlina, která se často vyskytuje ve městech v Asii. Pokud je člověk dobrý v identifikaci rostlin, je možné na začátku jara možné konzumovat něžné výhonky rostliny, i když více efektu, jak konzumovat resveratrol v této rostlině, může být prostřednictvím japonských doplňků uzlů.

Dalším šťastným zdrojem resveratrolu je kakao a hořká čokoláda. Čím tmavší je typ čokolády, tím vyšší je množství resveratrolu - takže kakao má nejvyšší množství, následuje Bakerova čokoláda, pak hořká čokoláda. Předpokládá se, že tyto tmavší čokolády obsahují asi 0,141 až 0,185 miligramů resveratrolu na porci.

Jeden z nejdůležitějších zdrojů resveratrolu je z hroznů, konkrétně z kůže hroznů. ResverAtrol se nachází ve svém nejvyšším množství v červeném víně. Vysoký obsah resveratrolu je specifický spíše pro červené víno než na bílé víno, protože je to kůže červených hroznů, která obsahuje nejvíce resveratrol. Při kvašení červeného vína je kůže ponechána v kontaktu s hrozny, zatímco k tomu nedochází během fermentace bílého vína.

hroznová šťáva je dalším dobrým zdrojem resveratrolu. Ačkoli ne tak vysoko v antioxidantu jako červené víno, červená nebo fialová hroznová šťáva se blíží. Surové hrozny jsou také dobrým zdrojem antioxidantů, zejména hroznů Concord. Přestože je to důsledně nejlepší zdroj resveratrolu, množství v hroznech se liší podle rozmanitosti a regionu hroznů.

Ačkoli červené víno je jedním z nejlepších zdrojů resveratrolu, je třeba si uvědomit, že špatné účinky alkoholu nejsou nutně převáženy výhodou resveratrolu. Pití příliš mnoho alkoholu staví jedinci mnohem vyšší riziko vysokého krevního tlaku, rakoviny, obezity a poškození jater. Se zvyšujeSpotřeba červeného vína člověka za účelem snížení rizika kardiovaskulárního onemocnění se nedoporučuje. Místo toho by pití hroznové šťávy nebo konzumující doplňky resveratrolu poskytlo téměř stejné prospěšné účinky bez jakéhokoli rizika alkoholu.