Quais são os diferentes tipos de fontes de resveratrol?

Resveratrol é um importante antioxidante que se acredita reduzir o risco de doenças cardiovasculares, câncer e até aumentar a vida útil. As fontes de resveratrol incluem vinho tinto, suco de uva vermelho ou roxo ou uvas cruas. O chocolate, especialmente o chocolate escuro, assim como os amendoins, são outras fontes de resveratrol. Outra fonte de resveratrol pode ser encontrada no nó japonês, especialmente através de suplementos feitos a partir desta planta.

O resveratrol é um antioxidante produzido por plantas que se acredita ter muitos efeitos colaterais positivos no corpo humano. Especula -se que o resveratrol tenha a capacidade de proteger os vasos sanguíneos, evitar coágulos sanguíneos e reduzir o colesterol - em outras palavras, reduz o risco de doenças cardíacas. Também pode ajudar a proteger contra o câncer e apoiar a vida longa.

Um bom item de comida na lista de fontes de resveratrol é o amendoim. Amendoins, manteiga de amendoim ou amendoins cozidos são boas maneiras de consumir resveratrol. Amendoins cozidos são especiaisy eficaz, com aproximadamente 0,32 a 1,28 miligramas de resveratrol por copo.

O nó japonês é outra fonte de resveratrol. O nó japonês é uma planta invasiva frequentemente encontrada nas cidades da Ásia. Se alguém é bom na identificação da planta, é possível consumir as brotações da planta no início da primavera, embora uma maneira mais efeito de consumir o resveratrol nesta planta possa ser através de suplementos japoneses de nó.

Outra fonte de resveratrol afortunada é o cacau e o chocolate escuro. Quanto mais escuro o tipo de chocolate, maior a quantidade de resveratrol - então o cacau tem a quantidade mais alta, seguida pelo chocolate de Baker e depois chocolate escuro. Acredita -se que esses chocolates mais escuros contenham cerca de 0,0141 a 0,0185 miligramas de resveratrol por porção.

Uma das fontes de resveratrol mais importantes é de uvas, especificamente as peles das uvas. ResverA ATROL é encontrada em suas maiores quantidades no vinho tinto. O alto teor de resveratrol é específico para o vinho tinto, em vez de vinho branco, porque é a pele das uvas vermelhas que contém mais resveratrol. Na fermentação do vinho tinto, a pele é deixada em contato com as uvas, enquanto isso não ocorre durante a fermentação do vinho branco.

O suco de uva é outra boa fonte de resveratrol. Embora não seja tão alto no antioxidante quanto o vinho tinto, o suco de uva vermelho ou roxo se aproxima. As uvas cruas também são uma boa fonte do antioxidante, especialmente as uvas concordas. Embora consistentemente a melhor fonte de resveratrol, a quantidade nas uvas varia de acordo com a variedade e a região.

Embora o vinho tinto seja uma das melhores fontes de resveratrol, é preciso lembrar que os efeitos negativos do álcool não são necessariamente superados pelos benefícios do resveratrol. Beber muito álcool coloca indivíduos em risco muito maior de pressão alta, câncer, obesidade e danos no fígado. AumentarO consumo de vinho tinto de alguém para reduzir o risco de doenças cardiovasculares não é recomendado. Em vez disso, beber suco de uva ou consumir suplementos de resveratrol proporcionaria os mesmos efeitos benéficos sem nenhum dos riscos de álcool.