Quali sono i benefici per la salute dell'olio di semi di lino?
L'olio di semi di lino è considerato un superfood, un alimento che contiene un'alta quantità di fitonutrienti. Alcuni dei numerosi benefici per la salute dell'olio di semi di lino includono alti livelli di fibre, antiossidanti e acidi grassi omega-3. Le qualità di questi nutrienti migliorano la salute generale di una persona in molti modi. Gli oli di semi di lino hanno anche un agente antinfiammatorio, che è un ulteriore beneficio per la salute per coloro che soffrono di disturbi come l'artrite, in quanto può prevenire e ridurre l'infiammazione.
Studi hanno dimostrato che l'olio di semi di lino aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tumori, ictus e diabete. L'alto livello di acidi grassi omega-3, che aiuta a promuovere un buon grasso, è uno dei benefici per la salute dell'olio di semi di lino. Il grasso buono è responsabile dell'abbassamento del colesterolo e della pressione sanguigna, che può ridurre il rischio di malattie cardiache. Gli acidi grassi omega-3 aiutano anche il corpo ad assorbire vitamine e nutrienti. L'elevata quantità di antiossidanti nell'olio di semi di lino è statamostrato per ridurre il rischio di tumori al seno, alla prostata e al colon.
Un altro dei tanti grandi benefici per la salute dell'olio di semi di lino è l'alto livello di fibra che contiene questo superfood. Una dieta ricca di fibre aiuta il corpo a mantenere una buona salute digestiva. I semi di lino sono ricchi di fibre solubili e insolubili. La fibra aiuta a pulire il corpo dei rifiuti e aiuta a esercitare i muscoli intestinali, vitale per un sistema digestivo sano.
Il sistema immunitario del corpo può ricevere i benefici per la salute dell'olio di semi di lino a causa dell'elevato livello di nutrienti. Il semi di lino proviene da un seme vegetale, quindi è una buona fonte di nutrizione per tutti, tra cui vegetariani e vegani. L'olio di semi di lino è estremamente comodo da utilizzare e può sostituire l'olio d'oliva su insalate e altri cibi preparati a freddo. Non è consigliabile cuocere con olio di semi di lino perché riscaldare l'olio trasforma i grassi buoni in grassi cattivi. Molte persone amano mescolare il linoD olio con cottage o addirittura aggiungendolo alle salse immersione.
I benefici per la salute aggiunti dell'olio di semi di lino sono nei lignani che produce. Questi lignani contengono antiossidanti che liberano il corpo di radicali liberi, agenti che si ritiene acceleranno l'invecchiamento e riducono la salute generale. I cereali integrali sono un'altra fonte di lignani alti; Tuttavia, è noto che i semi di lino contengono più di cinque volte la quantità di lignani di quanto si trova nei cereali integrali.
Alcuni studi hanno dimostrato i benefici per la salute dell'olio di semi di lino per il trattamento di disturbi esterni, come l'eczema e le condizioni della pelle secca. L'applicazione dell'olio direttamente sulla pelle aiuta ad alleviare il prurito e aiuta a chiarire l'area interessata. Questo olio pressato a freddo è stato utilizzato per questo scopo per molti secoli e il suo uso è stato documentato fino al 3.000 a.C.