Hva er helsemessige fordeler med linfrøolje?
Linfrøolje regnes som en supermat, en mat som inneholder en høy mengde phytonutrients. Noen av de mange helsemessige fordelene med linfrøolje inkluderer høye nivåer av fiber, antioksidanter og omega-3 fettsyrer. Kvalitetene til disse næringsstoffene forbedrer den generelle helsen til en person på mange måter. Linfrøoljer har også et betennelsesdempende middel, som er en ekstra helsegevinst for de som lider av lidelser som leddgikt, da det kan forhindre i tillegg til å redusere betennelse.
Studier har vist at linfrøolje bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom, visse kreftformer, hjerneslag og diabetes. Det høye nivået av omega-3 fettsyrer, som hjelper til med å fremme godt fett, er en av helsemessige fordeler ved linfrøolje. Det gode fettet er ansvarlig for å senke kolesterol og blodtrykk, noe som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Omega-3 fettsyrer hjelper også kroppen til å absorbere vitaminer og næringsstoffer. Den høye mengden antioksidanter i linfrøolje har værtvist å redusere risikoen for kreft i bryst, prostata og tykktarm.
En annen av de mange store helsemessige fordelene med linfrøolje er det høye nivået av fiber denne supermaten inneholder. Et kosthold med mye fiber hjelper kroppen med å opprettholde god fordøyelseshelse. Linfrø har høyt oppløselig og uoppløselig fiber. Fiber hjelper til med å rense avfallskroppen og hjelper til med å utøve tarmmusklene, avgjørende for et sunt fordøyelsessystem.
Kroppens immunforsvar kan motta helsemessige fordeler med linfrøolje på grunn av det høye næringsstoffet. Linfrø kommer fra et plantefrø, så det er en god ernæringskilde for alle, inkludert vegetarianere og veganere. Linfrøolje er ekstremt praktisk å bruke og kan erstatte olivenolje på salater og annen kaldforberedt mat. Det anbefales ikke å lage mat med linfrøolje fordi oppvarming av oljen gjør det gode fettstoffet til dårlig fett. Mange liker å blande lind olje med cottage cheese eller til og med tilsette den til å dyppe sauser.
De ekstra helsemessige fordelene med linfrøolje er i lignanene som den produserer. Disse lignanene inneholder antioksidanter som kvitt kroppen av frie radikaler, midler som antas å fremskynde aldring og redusere generell helse. Fullkorn er en annen kilde til høye lignaner; Imidlertid er det kjent at linfrø inneholder mer enn fem ganger mengden lignaner enn det som finnes i fullkorn.
Noen studier har vist helsemessige fordeler ved linfrøolje for behandling av ytre plager, for eksempel eksem og tørre hudforhold. Å bruke oljen direkte på huden hjelper til med å lindre kløe og hjelper til med å rydde opp i området som er berørt. Denne kaldpressede oljen har blitt brukt til dette formålet i mange århundrer, og bruken er dokumentert så langt tilbake som 3000 f.Kr.