亜麻仁油の健康上の利点は何ですか？

亜麻仁油は、大量の植物栄養素を含む食品であるスーパーフードと見なされます。亜麻仁油の多くの健康上の利点には、高レベルの繊維、抗酸化物質、およびオメガ-3脂肪酸が含まれます。これらの栄養素の質は、多くの点で人の全体的な健康を高めます。亜麻仁油には抗炎症剤もあります。これは、関節炎などの障害に苦しむ人々にとって、炎症を抑えることができるため、健康上の利点です。

研究は、亜麻仁油が心臓病、特定の癌、脳卒中、糖尿病のリスクを減らすのに役立つことを示しています。高レベルのオメガ-3脂肪酸は、良好な脂肪を促進するのに役立ち、亜麻仁油の健康上の利点の1つです。良好な脂肪は、コレステロールと血圧を下げる原因で​​あり、心臓病のリスクを減らすことができます。オメガ-3脂肪酸は、体がビタミンや栄養素を吸収するのにも役立ちます。亜麻仁油中の大量の抗酸化物質は乳房、前立腺、結腸癌のリスクを減らすことが示されています。

亜麻仁油の多くの大きな健康上の利点のもう1つは、このスーパーフードに含まれる高レベルの繊維です。繊維が多い食事は、体が良好な消化性の健康を維持するのに役立ちます。亜麻仁は、可溶性と不溶性の繊維が高くなっています。繊維は、廃棄物の体を浄化し、健康的な消化器系に不可欠な腸の筋肉を運動させるのに役立ちます。

体の免疫系は、栄養素のレベルが高いため、亜麻仁油の健康上の利点を受け取ることができます。亜麻仁は植物の種子から来ているので、菜食主義者やビーガンを含むすべての人にとって栄養の良い源です。亜麻仁油は使用するのに非常に便利で、サラダやその他の冷たい準備された食品にオリーブオイルを置き換えることができます。オイルを加熱すると良い脂肪を悪い脂肪に変えるため、亜麻仁油で調理することはお勧めしません。多くの人が亜麻の混合を楽しんでいますdカッテージチーズを添えたオイル、またはそれを浸漬ソースに加えます。

亜麻仁油の追加の健康上の利点は、それが生成するリグナンにあります。これらのリグナンには、フリーラジカルの体を取り除く抗酸化物質が含まれています。エージェントは、老化を早め、全体的な健康を減らすと考えられていました。全粒穀物は、高いリグナンの別の供給源です。ただし、亜麻仁は、全粒穀物に見られるよりも5倍以上のリグナンを含むことが知られています。

いくつかの研究では、湿疹や乾燥肌の状態などの外部病の治療に対する亜麻仁油の健康上の利点が示されています。オイルを皮膚に直接塗ると、かゆみを和らげ、影響を受ける領域をきれいにするのに役立ちます。このコールドプレスオイルは何世紀にもわたってこの目的に使用されており、その使用は紀元前3,000までさかのぼります。