Quali sono i benefici di semi di chia più comuni?
Il seme di chia è un seme commestibile nutriente con molti benefici per la salute. I semi di Chia sono ricchi di acidi grassi omega-3 e omega-6 che sono richiesti dal corpo e cruciali per una funzione ottimale del cervello e del cuore. I piccoli semi a forma di ovale della pianta di Chia forniscono anche al corpo antiossidanti, fibre, vitamine e minerali. Altri benefici per semi di Chia includono una sensazione di pienezza che assiste nella dieta e nella perdita di peso e ha rallentato la conversione dei carboidrati in zucchero, stabilizzando il tasso di metabolismo. I semi possono anche fornire l'equilibrio di idratazione e elettroliti assorbendo una grande quantità di acqua e tenendola nel sistema.
L'alta percentuale di acidi grassi omega-3 e omega-6 può essere uno dei maggiori benefici dei semi di chia. Questi acidi essenziali forniscono al corpo una serie di vantaggi. Omega-3 e omega-6 proteggono dalla depressione, supportano i principali sistemi del corpo, inclusi il sistema cardiovascolare e immunitario e promuovono il cervello superiore, occhioe salute del cuore. Poiché gli acidi grassi essenziali non possono essere fabbricati dal corpo, è fondamentale che siano ottenuti attraverso la dieta. L'aggiunta di semi di chia alla dieta può fornire una forte dose di questi acidi grassi Omega-3 e Omega-6 critici.
Gli acidi essenziali non sono gli unici benefici di semi di chia. Gli antiossidanti sono molecole che proteggono il corpo dal danno causato dai radicali liberi e sono una parte molto importante della dieta. I radicali liberi sono sostanze create durante i normali processi del corpo che possono causare danni al cuore e alle cellule del corpo. Una dieta ricca di antiossidanti è indicata come un modo per proteggere le cellule del corpo da radicali liberi che promuovono il cancro, le malattie cardiache e altri importanti problemi di salute.
Una proprietà insolita del seme di chia è la sua capacità di formare un gel se mescolato con acqua. I ricercatori credono che questa reazione insolita si verifichi nello stomacoQuando il seme di Chia viene ingerito. Quando il gel si forma all'interno del corpo, crea una barriera e rallenta il corpo dalla digerire i carboidrati e di convertirli in zuccheri. Questo processo stabilizza lo zucchero nel sangue e il tasso del metabolismo ed è il più unico dei benefici dei semi di Chia.
Il seme di Chia può anche assorbire un'incredibile quantità di acqua, più che dieci volte il proprio peso. A causa di questa capacità, il seme di Chia può aiutare il corpo a mantenere l'idratazione e l'equilibrio degli elettroliti. I benefici dei semi di chia includono anche vitamine A, B, D ed E e minerali come calcio, magnesio, potassio, ferro, zinco e molti altri.
I benefici dei semi di chia possono essere ottenuti in molti modi diversi. I semi di chia sono facilmente digeriti e possono essere consumati interi. Possono anche essere trasformati in un gel che viene utilizzato in cottura o agitato in salse e diffusione. I semi di chia macinati possono essere cosparsi su yogurt e cereali o mescolati in pane e muffin.