Wat zijn de meest voorkomende chia -zaadvoordelen?
Het chiazaad is een voedzaam eetbaar zaad met veel gezondheidsvoordelen. Chia-zaden zijn rijk aan omega-3 en omega-6 vetzuren die nodig zijn door het lichaam en cruciaal voor optimale hersen- en hartfunctie. De kleine, ovaalvormige zaden van de chia-plant voorzien ook het lichaam van antioxidanten, vezels, vitamines en mineralen. Andere voordelen van het chiazaad zijn een gevoel van volheid dat helpt bij dieet en gewichtsverlies en vertraagde omzetting van koolhydraten in suiker, het stabiliseren van de snelheid van het metabolisme. De zaden kunnen ook hydratatie en elektrolytbalans bieden door een grote hoeveelheid water te absorberen en in het systeem vast te houden.
Het hoge aandeel van omega-3 en omega-6 vetzuren kan een van de grootste chiazaadvoordelen zijn. Deze essentiële zuren bieden het lichaam een groot aantal voordelen. Omega-3 en omega-6s beschermen tegen depressie, ondersteunen de belangrijkste systemen van het lichaam, inclusief het cardiovasculaire en immuunsysteem, en bevorderen superieure hersenen, oog, en hartgezondheid. Omdat essentiële vetzuren niet door het lichaam kunnen worden vervaardigd, is het cruciaal dat ze via het dieet worden verkregen. Het toevoegen van chiazaden aan het dieet kan een sterke dosis van deze kritische omega-3 en omega-6 vetzuren opleveren.
Essentiële zuren zijn niet de enige chia -zaadvoordelen. Antioxidanten zijn moleculen die het lichaam beschermen tegen de schade veroorzaakt door vrije radicalen en zijn een zeer belangrijk onderdeel van het dieet. Vrije radicalen zijn stoffen die zijn gecreëerd tijdens normale lichaamsprocessen die schade aan het hart en de lichaamscellen kunnen veroorzaken. Een dieet dat rijk is aan antioxidanten wordt aangegeven als een manier om de lichaamscellen te beschermen tegen vrije radicalen die kanker, hartaandoeningen en andere grote gezondheidsproblemen bevorderen.
Een ongebruikelijke eigenschap van het chiazaad is het vermogen om een gel te vormen wanneer ze worden gemengd met water. Onderzoekers geloven dat deze ongebruikelijke reactie in de maag plaatsvindtWanneer het chiazaad wordt ingenomen. Wanneer de gel zich in het lichaam vormt, creëert het een barrière en vertraagt het lichaam van het verteren van koolhydraten en het omzetten in suikers. Dit proces stabiliseert de bloedsuiker en de snelheid van het metabolisme en is de meest unieke voordelen van de chiazaad.
Het chiazaad kan ook een verbazingwekkende hoeveelheid water absorberen - meer dan tien keer zijn eigen gewicht. Vanwege dit vermogen kan het chiazaad het lichaam helpen bij het handhaven van hydratatie en elektrolytbalans. De voordelen van chiazaad omvatten ook vitamine A, B, D en E en mineralen zoals calcium, magnesium, kalium, ijzer, zink en nog veel meer.
Chia -zaadvoordelen kunnen op veel verschillende manieren worden verkregen. Chia -zaden worden gemakkelijk verteerd en kunnen volledig worden geconsumeerd. Ze kunnen ook worden omgezet in een gel die wordt gebruikt bij het bakken of geroerd in sauzen en spreads. Gemalen chiazaden kunnen worden besprenkeld op yoghurt en ontbijtgranen, of worden gemengd in brood en muffins.