Quais são os benefícios mais comuns de sementes de chia?

A semente de chia é uma semente comestível nutritivo, com muitos benefícios à saúde. As sementes de chia são ricas em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, exigidos pelo corpo e cruciais para a função cerebral e cardíaca ideal. As pequenas sementes de forma oval da planta de chia também fornecem ao corpo antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais. Outros benefícios de sementes de chia incluem uma sensação de plenitude que auxilia na dieta e na perda de peso e na conversão desacelerada de carboidratos em açúcar, estabilizando a taxa de metabolismo. As sementes também podem fornecer um equilíbrio de hidratação e eletrólito absorvendo uma grande quantidade de água e mantendo-a no sistema.

A alta proporção de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 pode ser um dos maiores benefícios de sementes de chia. Esses ácidos essenciais fornecem ao corpo uma série de vantagens. Ômega-3 e ômega-6s protegem contra a depressão, apóiam os principais sistemas do corpo, incluindo os sistemas cardiovascular e imunológico, e promovem cérebro superior, olhoe saúde do coração. Como os ácidos graxos essenciais não podem ser fabricados pelo organismo, é crucial que eles sejam obtidos através da dieta. Adicionar sementes de chia à dieta pode fornecer uma dose forte desses ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 críticos.

Os ácidos essenciais não são os únicos benefícios de sementes de chia. Os antioxidantes são moléculas que protegem o corpo contra os danos causados ​​por radicais livres e são uma parte muito importante da dieta. Os radicais livres são substâncias criadas durante processos corporais normais que podem causar danos ao coração e às células do corpo. Uma dieta rica em antioxidantes é indicada como uma maneira de proteger as células do corpo de radicais livres que promovem câncer, doenças cardíacas e outros grandes problemas de saúde.

Uma propriedade incomum da semente de Chia é sua capacidade de formar um gel quando misturada com água. Os pesquisadores acreditam que essa reação incomum ocorre no estômagoQuando a semente de Chia é ingerida. Quando o gel se forma dentro do corpo, cria uma barreira e diminui o corpo por digerir carboidratos e convertê -los em açúcar. Esse processo estabiliza o açúcar no sangue e a taxa de metabolismo e é o mais exclusivo dos benefícios de sementes de Chia.

A semente de chia também pode absorver uma quantidade incrível de água - mais de dez vezes seu próprio peso. Devido a essa habilidade, a semente de chia pode ajudar o corpo a manter a hidratação e o equilíbrio de eletrólitos. Os benefícios das sementes de chia também incluem vitaminas A, B, D e E, e minerais como cálcio, magnésio, potássio, ferro, zinco e muito mais.

Os benefícios de sementes de chia podem ser obtidos de muitas maneiras diferentes. As sementes de chia são facilmente digeridas e podem ser consumidas inteiras. Eles também podem ser transformados em um gel usado em assar ou agitado em molhos e espalhados. As sementes de chia moídas podem ser polvilhadas em iogurte e cereais, ou misturados com pão e muffins.