Jakie są najczęstsze korzyści z nasion Chia?
Nasiona Chia to pożywne jadalne ziarno z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Nasiona Chia są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które są wymagane przez ciało i kluczowe dla optymalnego funkcji mózgu i serca. Małe, owalne nasiona rośliny Chia zapewniają również organizmowi przeciwutleniacze, błonnik, witaminy i minerały. Inne korzyści z nasion Chia obejmują poczucie pełni, która pomaga w diecie i odchudzaniu oraz spowolniła konwersję węglowodanów na cukier, stabilizując szybkość metabolizmu. Nasiona mogą również zapewnić nawodnienie i równowagę elektrolitów poprzez pochłanianie dużej ilości wody i trzymając ją w układzie.
Wysoki odsetek kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6 może być jedną z największych korzyści z nasion Chia. Te niezbędne kwasy zapewniają organizmowi wiele zalet. Omega-3 i omega-6s chronią przed depresją, wspierają główne układy ciała, w tym układ sercowo-naczyniowy i odpornościowy oraz promują lepszy mózg, okoi zdrowie serca. Ponieważ niezbędne kwasy tłuszczowe nie mogą być wytwarzane przez organizm, kluczowe jest, aby je uzyskać poprzez dietę. Dodanie nasion Chia do diety może zapewnić silną dawkę tych krytycznych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.
Niezbędne kwasy nie są jedynymi korzyściami z nasion Chia. Przeciwutleniacze to cząsteczki, które chronią ciało przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki i są bardzo ważną częścią diety. Wolne rodniki to substancje tworzone podczas normalnych procesów ciała, które mogą powodować uszkodzenie serca, a także komórek ciała. Dieta bogata w przeciwutleniacze jest wskazana jako jeden ze sposobów ochrony komórek ciała przed wolnymi rodnikami, które promują raka, choroby serca i inne poważne problemy zdrowotne.
Niezwykłą właściwością nasion Chia jest jego zdolność do tworzenia żelu po zmieszaniu z wodą. Naukowcy uważają, że ta niezwykła reakcja występuje w żołądkuKiedy ziarno chia zostaje połknięte. Kiedy żel tworzy się w ciele, tworzy barierę i spowalnia ciało z trawienia węglowodanów i przekształcania ich w cukry. Proces ten stabilizuje cukier we krwi i szybkość metabolizmu i jest najbardziej unikalnym korzyściami z nasion Chia.
Nasiona Chia może również pochłaniać niesamowitą ilość wody - ponad dziesięć razy większą wagę. Z powodu tej zdolności nasiona Chia może pomóc organizmowi w utrzymaniu nawodnienia i równowagi elektrolitów. Korzyści z nasion Chia obejmują również witaminy A, B, D i E oraz minerały, takie jak wapń, magnez, potas, żelazo, cynk i wiele innych.
Korzyści z nasion Chia można uzyskać na wiele różnych sposobów. Nasiona Chia są łatwo trawione i mogą być spożywane w całości. Można je również przekształcić w żel, który jest używany do pieczenia lub mieszany w sosy i rozprzestrzenianie się. Nasiona mielone chia można posypać jogurtem i płatkami lub mieszać z chlebem i babeczkami.