Hvad er de mest almindelige chia frøfordele?
CHIA -frøet er et nærende spiseligt frø med mange sundhedsmæssige fordele. Chiafrø er rige på omega-3 og omega-6 fedtsyrer, som kroppen kræves og afgørende for optimal hjerne- og hjertefunktion. De små, ovale formede frø fra CHIA-planten giver også kroppen antioxidanter, fiber, vitaminer og mineraler. Andre chiafrøfordele inkluderer en følelse af fylde, der hjælper med slankekure og vægttab og bremsede omdannelse af kulhydrater til sukker, der stabiliserer metabolismens hastighed. Frøene kan også tilvejebringe hydrering og elektrolytbalance ved at absorbere en stor mængde vand og holde det i systemet.
Den høje andel af omega-3 og omega-6-fedtsyrer kan være en af de største chia frøfordele. Disse essentielle syrer giver kroppen en række fordele. Omega-3 og Omega-6s beskytter mod depression, understøtter de vigtigste systemer i kroppen inklusive kardiovaskulære og immunsystemer og fremmer overlegen hjerne, øjeog hjertesundhed. Da essentielle fedtsyrer ikke kan fremstilles af kroppen, er det vigtigt, at de opnås gennem kosten. Tilføjelse af chiafrø til kosten kan give en stærk dosis af disse kritiske omega-3 og omega-6 fedtsyrer.
Væsentlige syrer er ikke de eneste chia -frøfordele. Antioxidanter er molekyler, der beskytter kroppen mod skaden forårsaget af frie radikaler og er en meget vigtig del af kosten. Frie radikaler er stoffer, der er skabt under normale kropsprocesser, der kan forårsage skade på hjertet såvel som kropscellerne. En diæt rig på antioxidanter er indikeret som en måde at beskytte kropscellerne mod frie radikaler, der fremmer kræft, hjertesygdom og andre større sundhedsmæssige problemer.
En usædvanlig egenskab ved chiafrø er dens evne til at danne en gel, når den blandes med vand. Forskere mener, at denne usædvanlige reaktion forekommer i mavenNår chiafrøet indtages. Når gelen dannes inde i kroppen, skaber det en barriere og bremser kroppen fra at fordøje kulhydrater og omdanne dem til sukker. Denne proces stabiliserer blodsukkeret og metabolismens hastighed og er den mest unikke af chiafrøfordelene.
CHIA -frøet kan også absorbere en fantastisk mængde vand - mere end ti gange sin egen vægt. På grund af denne evne kan CHIA -frøet hjælpe kroppen med at opretholde hydrering og elektrolytbalance. Fordelene ved chiafrø inkluderer også vitaminer A, B, D og E og mineraler såsom calcium, magnesium, kalium, jern, zink og mange flere.
CHIA -frøfordele kan opnås på mange forskellige måder. Chiafrø fordøjes let og kan forbruges hele. De kan også omdannes til en gel, der bruges til bagning eller omrøres til saucer og spredninger. Malede chiafrø kan drysses på yoghurt og korn eller blandes til brød og muffins.