Quali sono i potenziali benefici di una dieta dell'aceto?
I potenziali benefici di una dieta dell'aceto sono la perdita di peso e la salute del cuore. Si ritiene inoltre che l'aceto possa aiutare i diabetici a controllare la quantità di zucchero nel loro flusso sanguigno. Questi possibili benefici non sono supportati da ricerche o studi scientifici e sono congetture.
L'ingrediente primario utilizzato nella dieta dell'aceto è l'aceto di mele. Questo liquido viene prodotto a seguito del processo di fermentazione in cui gli zuccheri delle mele polverizzati vengono scomposti nel tempo da batteri e lievito. Questa soluzione contiene un'alta concentrazione di acido acetico.
I partecipanti al programma di dieta dell'aceto sono incaricati di prendere tra due e tre cucchiai di aceto ogni mattina o prima di ogni pasto. Questa quantità dovrebbe essere mescolata con un piccolo bicchiere d'acqua o succo a causa dell'elevato contenuto acido dell'aceto. Se l'aceto viene preso senza diluirlo prima, la soluzione ha il potenziale per causare danni a lungo termine alla bocca, all'esofago e allo smalto dei denti.Coloro che hanno difficoltà a digerire il gusto e l'alta acidità della soluzione diluita possono scegliere di assumere l'aceto in forma di pillola. Questo supplemento può essere acquistato online o trovato nella sezione vitamina e nutrizione della maggior parte dei negozi di alimentari locali.
Si pensa che una dieta dell'aceto aiuti nel controllo del diabete. Questa affermazione, tuttavia, non è supportata da test medici o ricerche. Se somministrato quotidianamente a un piccolo gruppo campione di diabetici, l'aceto di mele sembrava abbassare la quantità di glucosio presente nel flusso sanguigno di una piccola percentuale. Gli effetti a lungo termine di questo tipo di trattamento sono sconosciuti, così come le possibili interazioni con i pazienti in corso.
Esistono credenze simili per quanto riguarda la capacità di una dieta aceto di aiutare a controllare il peso, il colesterolo e migliorare la salute del cuore. Sono stati condotti pochi studi pubblicati sugli effetti delle proprietà di VinegAR ha sul sistema digestivo e il loro potenziale per avere un impatto positivo sul peso. Alcuni individui affermano di avere un maggiore sentimento di essere pieni o soddisfatti mentre mangiano e credono che l'aceto migliorasse la loro capacità di smettere di mangiare prima. Qualsiasi perdita di peso risultante, tuttavia, potrebbe anche essere attribuita al consumo di porzioni più piccole piuttosto che al solo aceto. Questa soluzione non fa bruciare rapidamente il corpo al corpo.
L'aceto di sidro di mele viene anche occasionalmente utilizzato da alcuni come detergente per il sistema digestivo. Non esistono prove a sostegno della teoria secondo cui questo tipo di aceto può rimuovere le tossine dal corpo o ha alcun tipo di influenza positiva sul modo in cui i nutrienti vengono assorbiti. L'assunzione a lungo termine dell'aceto ha il potenziale per ridurre la densità ossea e, in alcuni casi, può causare una carenza di potassio.